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电饼铛食谱大全

电饼铛100种早餐食谱?适合用电饼铛制作的食物的食谱

admin admin 发表于2022-07-13 13:39:47 浏览168 评论0

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电饼铛100种早餐食谱

电面包店,鸡蛋卷

材料

2个蛋

60克糖

80克牛奶

60克玉米油

100克低麸质粉

黑芝麻

电蛋糕盘,鸡蛋卷

  • 鸡蛋+糖+牛奶+玉米油

  • 筛子中的低谷针粉

  • 添加芝麻

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  • 非常美味,零基础,成功的成功

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  • 小费

    这个食谱可以完成约20,大约2分钟,一个

超级懒惰版的脆皮土豆蛋糕(可以用电力和不粘锅使用)

材料

6个土豆

第一段

2个蛋

3汤匙盐

适量的面粉

超级懒惰版本的脆皮蛋糕的实践(可以用电气和不粘锅使用)

  • 六个去皮的土豆。土豆的大小不均匀,可以根据土豆的大小进行调整。这些6个可以在近3台电烤煎饼上制成的6个土豆蛋糕。

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  • 将土豆放入丝绸中,不需要过度水(您还可以添加一些胡胡胡萝卜线,营养将更加平衡,在家中没有胡胡胡萝卜,因此只制作纯土豆)。

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  • 打破绿色洋葱并加入土豆切碎(最好用洋葱叶制成)。

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  • 加入3汤匙盐,搅拌均匀。

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  • 加入2个鸡蛋,搅拌均匀。

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  • 加入面粉和普通面粉。请注意一次不要添加所有面粉,加入一些面粉,搅拌均匀,然后加入一些面粉,然后搅拌均匀。可以多次重复此步骤,直到下图的状态为止。

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  • 如图所示,每个土豆都非常均匀地用面糊包裹,没有多余的水,也没有干粉。再具体一点)。

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  • 开始制作!将花生油加入电烘烤锅中,然后使用硅胶刷用油刷电面包厂的两侧(可能会稍微稍微稍微酥脆,更香)。

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  • 一点一点地将土豆丝放入电动面包店。

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  • 您可以使用烤饼功能使用电动烤盘加热。

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  • 然后将其翻转,并使用PAN -PIE函数进行加热。

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  • 美味的土豆蛋糕可以从锅里出来!

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  • 如果金额很小,您也可以使用不粘锅!

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  • 小费

    1.不需要过量用马铃薯切碎;2.一次不要倒面粉。一点一点地添加,在添加之前搅拌均匀;以相同的方式放置,更平坦;4.您可以再加入一些油,制作的土豆蛋糕会更加香和酥脆。

适合用电饼铛制作的食物的食谱


香醋冰糖翅
鸡翅一份用电饼铛少油小火煎一会,这样外皮会发紧将内部的水分保护起来,不流失。煎一会后多多的加入香醋,不要吝啬香醋,更不要担心太酸,醋加热久之后不仅不酸,还会有一种闻起来就清肺润腹的香气,然后加一小把冰糖,开水,盐和五香粉少许,煮到汤汁发稠的时候就可以吃了。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后,根据口味放入调味料,然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状.
2.电饼铛预热后倒入食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把南瓜死倒入电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子.
3.时间可根据南瓜死多少而定,大约5分钟后,把凝固后的南瓜饼翻身切成小块,待两面煎至金黄色后装盘即可.
什锦炖鸡翅
平底锅(或电饼铛)里放很少的油,烧热后把鸡翅放进去煎一会,翻一翻发现鸡翅表皮发黄就行了,最好好像要糊还没糊的样子加点葱姜,多加一些水进去,下入少许酱油,料酒,然后胡萝卜,藕块,土豆,牛蒡,豆角,圆葱,香菇,芋头都放进去,放糖,少许盐和胡椒小火煮到熟烂,就可以吃了。
电饼铛制作玉米饼地方法
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
电饼铛食谱美味烤鸡翅
原料:鸡翅中(最好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜
将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把平底锅烧到微热(如果用电饼铛的话最好了),记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃。
腐乳鸡翅
这个菜的前半部分与上面那个一样,把鸡翅煎好后,倒点料酒和开水进去,少许酱油,白糖,五香粉,倒些腐乳汁进去,汤汁烧到浓稠就好了。腐乳汁很咸,所以要掌握好量,火不要大,容易糊。
电饼铛食谱果仁翅尖儿
锅里放油小火加热,油不要太热的时候把翅尖儿放进去,就这样温油慢炸,火千万不要大油也不要热,翅尖儿本来就没肉,都是皮,加热太狠就成炼油了。浸炸的差不多捞出来控干油,放到锅里加干辣椒,孜然,芝麻,盐,胡椒粉,白糖,葱花,油炸花生米,核桃仁炒几下就可以了。
果汁豆糕
原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。
做法:
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫,放入鲜奶,甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀,加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。
2、电饼铛预热抹油,倒入加工好的糊状原料,焖制3到4分钟,再翻个,加热2分钟。
特点:外脆里糯,香甜松软。
电饼铛制作松子玉米虾仁饼
原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法:
(1)将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。
(2)电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。
营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素B、E及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用,营养价值高丹麦
电饼铛玉米饼
原料:
A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺
B料:鸡蛋1只,温水少许
C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯
做法:1、将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料,继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄
特点:外脆内软,香甜可口
怎么样,够多吧,应该会有是和你口味的电饼铛食谱,赶紧选一款亲手制作一下自己尝尝吧!
家常肉饼的制作方法
主料:面粉
辅料:肉馅、葱、姜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法:
1、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;
3、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。
辣子油饼:
作法:用富强粉二斤,加入发酵粉少许(或直接用超市卖的自发粉),和成稍软的面团放在盆中,盖上锅盖待用,如果房间温度不高,可以放在阳光处或火炉旁,可以缩短发酵时间。待面团高高地发起来后,放到面板上用力不停的推揉,揉成光光的面团,用擀杖把面团擀成大圆面片,面片上倒上少许调和油,放入红辣椒面、少许花椒面,把面片翻起卷成面卷,根据烙饼锅的大小(推荐用北京生产的“利仁”牌电饼铛)把面卷切成段,用手一拧拍平,用小擀杖擀成圆饼,放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。
电饼铛食谱大全芹菜饼做法:
1
芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎。
2
虾皮用热水泡斩切碎
3
放入碎叶,碎虾皮,一个鸡蛋,面粉,加适量的水半匀成糊。
4
电饼铛放一点油倒入拌好的糊糊煎熟。
电饼铛食谱大全鸡翅的做法:
鸡翅不仅是鸡身上的重要组成部分,更是好吃之人的餐桌必备之品,本着互相交流,共同学习的目的,下面介绍大家几样我家的经常做法。
干炸鸡翅
准备一把叉子,吃西餐的叉子,当然不是叫你学洋人,而是拿着叉子想着万恶的旧社会,疯狂的在鸡翅肉多的地方戳几下,咱们与鸡翅无怨无仇,主要是为了腌的时候更加入味。
往鸡翅上撒点盐,五香粉,少许酱油,料酒,姜泥用手抓均匀腌30分钟以上,沾点干淀粉,然后用手抖抖,放入180到220度之间的油锅里炸熟就好了。
什锦炖鸡翅
平底锅(或电饼铛)里放很少的油,烧热后把鸡翅放进去煎一会,翻一翻发现鸡翅表皮发黄就行了,最好好像要糊还没糊的样子加点葱姜,多加一些水进去,下入少许酱油,料酒,然后胡萝卜,藕块,土豆,牛蒡,豆角,圆葱,香菇,芋头都放进去,放糖,少许盐和胡椒小火煮到熟烂,就可以吃了。
香醋冰糖翅
鸡翅的翅,不是鱼翅的翅,鱼翅吃不起也做不好,都是翅不如鸡翅来的实惠,鸡翅做好了也一样高级,看图片是不是光泽华润,尽显富贵呢?
鸡翅一样用平底锅(或电饼铛里)少油小火煎一会,这样外皮会发紧将内部的水分保护起来,不流失。煎一会后多多的加入香醋,不要吝啬香醋,更不要担心太酸,醋加热久之后不仅不酸,还会有一种闻起来就清肺润腹的香气,然后加一小把冰糖,开水,盐和五香粉少许,煮到汤汁发稠的时候就可以吃了。
腐乳鸡翅
这个菜的前半部分与上面那个一样,把鸡翅煎好后,倒点料酒和开水进去,少许酱油,白糖,五香粉,倒些腐乳汁进去,汤汁烧到浓稠就好了。
腐乳汁很咸,所以要掌握好量,火不要大,容易糊。
果仁翅尖儿
这是我很喜欢的一种吃法,也是下酒的必备。
锅里放油小火加热,油不要太热的时候把翅尖儿放进去,就这样温油慢炸,火千万不要大油也不要热,翅尖儿本来就没肉,都是皮,加热太狠就成炼油了。
浸炸的差不多捞出来控干油,放到锅里加干辣椒,孜然,芝麻,盐,胡椒粉,白糖,葱花,油炸花生米,核桃仁炒几下就可以了。
电饼铛食谱韩国泡菜饼的制作方法:
材料:
面粉,韩国泡菜,洋葱,香菇,韭菜,五花肉(可以不放)。
调料:
盐,麻油。
做法:一:先把泡菜,洋葱,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.
二、在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些盐调味,再加入一些清水,然后搅匀,平底锅(或电饼铛)内放入麻油加热,然后放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,就可以取出了,最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼,这样可以少放些面粉,多放些蔬菜,因为饼做的小翻面方便也不易散,少放些面粉也无妨。
泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油哦~
五彩豆腐饼
材料:豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐
1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟,取出按成土豆泥,豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎,胡萝卜擦成细丝,香菇切成小丁,葱切成葱花,打入一个鸡蛋。
2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。
3、整形,放入电饼铛中
4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常非常好吃!
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电饼铛的食谱 如何

电饼铛食谱中式蛋饼  材料:   蛋1颗,葱1根,盐少许,饼皮1张,沙拉油适量   做法:   1.葱洗净切细末备用。   2.将蛋打散,与作法1和盐混合均匀成蛋液。   3.锅中倒入沙拉油加热,倒入作法2的蛋液,用中火煎至半熟时盖上饼皮,翻面煎至饼皮略上色,卷起切成适当大小,即可盛盘。电饼铛 缤纷豆芽沙拉  材料:   豆芽菜300公克,青椒20公克,红甜椒20公克,盐5公克,白胡椒粉2公克,姜醋汁适量   做法:   1.豆芽菜去头尾后洗净,放入滚水中汆烫,取出沥干水分备用。   2.将青椒与红甜椒洗净,切丝备用。   3.将所有材料一起搅拌均匀放在沙拉盘中,淋上姜醋汁即可。电饼铛香菜银芽  简介:   大豆芽菜虽稍偏凉,但有益医学专家研究发现黄豆芽具有抗癌保健作用。黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱发干扰素,增加人体抗病毒、抗癌肿的能力。有学者在研究中还发现,黄豆、豆芽中含有一种酶,可阻碍致癌物质亚硝胺在体内的合成;另有报告说,埃及癌症研究中心从黄豆中提取到一种蛋白酶,经动物实验表明,这种蛋白酶可以溶解癌变异细胞,起到预防和治疗癌症发生的作用。   材料:   大豆芽菜(黄豆)500克,香菜数棵,醋(苹果醋,香醋,陈醋都可以),,豉油,蒜蓉,花生油,糖,盐少许   做法:   大豆芽菜去根去豆(去上下留中间),洗净后飞水,(注:飞水时一定要滚水落豆芽,落豆芽后水滚便可捞起),香菜洗净后用凉开水冲洗待干,切段后放上豆芽里,起锅放入花生油、蒜蓉、豉油、糖、醋、盐少许、搅匀放入豆芽香菜面便可.   小诀窍:   芽菜飞水时要注意时间(滚水落豆芽,落豆芽后水滚便可)电饼铛做银芽鲜虾鸡肉脆饼  材料:   虾仁适量,鸡胸肉适量,大豆干三片,豆芽菜适量,菜圃1大匙,葱末少许,盐少许,糖少许,虾膏1匙,花生粉3大匙,春卷皮适量   做法:   1.虾仁、鸡胸肉、大黄干、豆芽菜切丁后备用。   2.将作法1的材料与菜圃、葱末、糖、盐、虾膏混合拌炒,不需过熟,只要有热度即可。   3.将作法2中的备用材料,拌入适量的花生粉后备用。   4.将春卷皮周围较薄的部分剪去后,下油略炸过后。   5.再将作法3中的材料,放在春卷皮上对摺即可食用。电饼铛做干贝银芽  简介:   一般干贝或虾米在制造过程中,为了保存更为长久,通常添加有硷,所以在浸泡时最好多换几次水,否则在炒的过程中会产生出许多泡沫。   材料:   干贝10粒,豆芽菜1/2斤,盐1/2小匙   做法:   (1)干贝泡开撕成丝状,起油锅将干贝炒成金黄色,盛起沥干,放凉后才会显得酥脆。最好分两次慢慢炒较好处理。   (2)爆炒豆芽,加入盐调味,炒约2分钟即可装盘,干贝丝放在爆炒好的豆芽即可上桌。电饼铛做银芽鸡丝榨菜  材料:   主料:鸡脯肉,榨菜,   辅料:豆芽菜,胡萝卜,鸡蛋,   调料:盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,香油,胡椒粉,葱,姜   做法:   1、将榨菜切成条放入清水中浸泡片刻,再将胡萝卜、鸡脯肉、葱姜分别切成丝备用;   2、在鸡脯肉中打入鸡蛋,加胡椒粉、盐、料酒、鸡精、淀粉上浆,榨菜捞出控水放入炒锅中炒熟盛出备用;   3、坐锅点火倒入油,油温三成热时先放入鸡脯肉滑开,再将胡萝卜放入过油,捞出控油,锅内留底油,放葱、姜煸出香味后倒入榨菜和豆芽菜,加少许酱油,翻炒片刻,淋上香油即可出锅。电饼铛美食香醋冰糖翅  鸡翅的翅,不是鱼翅的翅,鱼翅吃不起也做不好,都是翅不如鸡翅来的实惠,鸡翅做好了也一样高级,看图片是不是光泽华润,尽显富贵呢?   鸡翅一样用平底锅(或电饼铛里)少油小火煎一会,这样外皮会发紧将内部的水分保护起来,不流失。煎一会后多多的加入香醋,不要吝啬香醋,更不要担心太酸,醋加热久之后不仅不酸,还会有一种闻起来就清肺润腹的香气,然后加一小把冰糖,开水,盐和五香粉少许,煮到汤汁发稠的时候就可以吃了。电饼铛食谱腐竹牛腩炒面  腐竹牛腩炒面   材料:面条适量,牛肋条,芥兰菜,腐竹,姜,葱,水,桂皮,八角,淀粉   调味料:米酒(或料酒),豆瓣酱,蠔油,糖,酱油   1.牛肋条3公分切一段,以滚水汆烫洗净;芥兰菜洗净切4公分段;腐竹以热水烫软冲凉;姜切菱形片;葱切段;面以滚水烫软捞出放凉,备用;   2.炒锅烧热放油,放入刚放凉的面条,以小火慢煎,至两面酥脆后盛出沥油,置於盘中备用。   3.原锅放入姜片、牛肋条,加入豆瓣酱炒3分钟,再加入米酒(料酒也可)、水以小火煮30分钟,续加入剩余的调味料与桂皮、八角煮15分钟,再加入腐竹煮5分钟,最后加入芥兰菜煮1分钟后,以淀粉勾欠。   4.将做法3的材料淋至做法2的面条表面即可。   食谱知识:   紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩,含有极丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。电饼铛食谱黄金南瓜饼  做法:   1.南瓜半个去皮、瓤洗净,切成小块;   2.放在玻璃碗里,盖上盖,上笼蒸(有微波炉的更好)熟后取出;   3.用小勺将蒸熟的南瓜压成泥;   4.趁热加入糯米粉搅拌均匀,用手揉成面团;   5.绿豆糕掰碎,加入少许凉开水,用小勺捣成泥状,绿豆沙就有了;   6.取一块面团,拍扁放入绿豆沙,包好后拍扁成饼状;   7.煎锅内放油,放入南瓜饼煎至两面金黄就可以啦。   食谱经验分享:南瓜的选用上最好使用红皮的。甜的。面一点的南瓜做出来的口感最好电饼铛美食香葱鸡蛋饼  香葱鸡蛋饼   材料:面粉适量,鸡蛋2个,香葱少许   做法:   1. 把面粉、鸡蛋和葱都混合在一起;   2. 加少许水和盐调成糊状,不要太稠,也不能太稀!尺度自己把握;   3. 锅底刷少许的油,将面糊放一点进去;   4. 用锅铲摊开,将少许的油沿着锅边围着饼淋一圈,这样比较容易翻边,不会粘锅;   5. 翻过来煎一会,两面煎熟透就可以了。   食谱分享:喜欢的,可以抹点辣椒酱或者其他酱,将菜包在饼里吃也可以!-电饼铛食谱大全