复合式的蛋糕店和只卖单品的蛋糕店投资也是不一样的,首先一个复合式蛋糕店,我来谈一谈一个标准的复合式蛋糕店的投资和所需准备的东西,谢谢??????开一家蛋糕店大概要投资多少钱要准备什么你好题主,让更多的人了解蛋糕店投资多少,因为是复合式蛋糕店,首先现在的面包店已经不是传统意义上的只是卖面包的店,再买面包的同时会顺带着买一些饮品或蛋糕。
如何开个面包店
你好题主,谢谢邀请,我是一名西点烘焙师,我来回答这个问题。
面包店怎么开才能受欢迎?首先现在的面包店已经不是传统意义上的只是卖面包的店,而是发展成复合式的面包店,只有这样的店才能符合现代的消费形式,才能受欢迎。那么什么是复合式面包店呐?面包是主品,然后还要有蛋糕,饼干,更重要的是还要有饮品搭配,这样的店就是标准的复合式面包店,现在的消费者非常喜欢这样的消费场所,再买面包的同时会顺带着买一些饮品或蛋糕,你店的生意才会越来越好,这是从店的形式上说了一下,下面要说一下店内品种上的搭配,你的店一定要有自己的定位,也就是说你要面对的是哪些顾客群体,是普通的大众?还是白领高收入群体?这直接影响到你店的装修,风格和产品,所以说你要有一个清晰的定位。然后不管你是哪一种定位,你店内的产品和价格都要有高中低之分,也就是价格高的要有一点,是为了提高店的档次,价格适中的,是你的主要销售的东西,还要有几款低价位的,是用来吸引顾客的,价位低并不意味着面包的质量下降,这类的面包总的来说是不赚钱的,目的也很清楚,就是用来引流的,这类
的数量可以有限,买完为止。好了就说这么多吧,因为一个成功的面包店是要做很多工作的,太多了,一两句真得说不完,包括你的营销策略等等。
以上是我纯手工回答,希望能对你有所帮助,如果你有收获请点赞和关注,这是对我最大的支持和鼓励,如果可能你就转发转发,让更多的人有所收获,谢谢??????
开一家蛋糕店大概要投资多少钱要准备什么
你好题主,谢谢邀请,我是一名西点烘焙师,我来回答这个问题。
开一家蛋糕店需要多少钱?这个范围太大了。因为不同的城市,房租差别很大,一线城市和三线城市是不同的。另外开店的规模也决定你投资的多少。复合式的蛋糕店和只卖单品的蛋糕店投资也是不一样的。我除去房租和装修的因素,我来谈一谈一个标准的复合式蛋糕店的投资和所需准备的东西,希望能对你有所帮助。如果想开一个小一点的,或者是只卖单品的蛋糕店,那么相应的再减去一些东西和费用就可以了。 -小s开的面包店
首先一个复合式蛋糕店,这种蛋糕店比较专业,所以投资会相对高一些。大概投资在15万左右。需要准备些什么东西?因为是复合式蛋糕店,这种店的特点是饮品,甜品,面包,蛋糕混合销售的一种模式,并且配有餐饮区。所以准备的东西是比较多的。首先,饮品这一块要有个饮品吧台,要有一个咖啡机,还要有封口机制冰机,还有一些饮品的料桶,这些大概得2万多。然后要有一个卖甜品的制冷展示柜,大概1万多。卖面包的展柜和货架,这个大概也得15000多。然后后厨的机器设备,和面机,打蛋机,开酥机,这三样是必不可少的。大概将近3万块钱。烤箱也是必不可少的,一个三层的烤箱好一点的也要1万多。然后后厨还需要一个冷藏冰箱和一个–18度冷冻冰箱。大概15000左右。接来就是后厨的案台和储物料的货架。这个大概要5000元左右吧。然后就是工具这一块,饮品,面包,蛋糕,甜品,所有的工具和模具投资大概在2万块左右。接下来就是一些原物料,刚开店的时候需要全一些,但量不需要太大,这一块投资大概也得1.5万左右。剩下的钱要作为流动资金,一定备有流动资金,因为开了店之后还有不确定的花钱因素。应该就这些了,不会差太大。?-小s开的面包店
以上是我纯手工回答,希望能帮助到想开店的朋友。如果你有所收获,请点赞和转发,让更多的人了解蛋糕店投资多少。谢谢????