冬天没有蔬菜吃,我小时候不爱吃炒蚕豆,吃完饭后,也是我童年冬天吃得最多的一碗菜,冬天只能吃到白萝卜和大白菜,我也不喜欢吃这道菜,放两勺腌制的小虾米,吃得最多的蔬菜有两样菜。
70，80后的老铁们！愿意晒晒自己母亲年轻时的照片吗你养我长大，我陪你到老
楼主我先发一波，楼下的美女老铁们跟上！这是我母亲18至27岁的照片！我今天34了噢！
长大后，你弥补过哪些童年遗憾
童年没有吃的，也不知道吃什么，那时候，没有大棚蔬菜，也没有大棚水果，吃的东西围着季节转，冬天只能吃到白萝卜和大白菜，有时候白萝卜和大白菜都没有吃的，吃得最多的蔬菜有两样菜。一样就是蚕豆米，一样就是米粉蒸虾米。
冬天没有蔬菜吃，炒铁蚕豆，把蚕豆在铁锅里炒熟，乘热放入水中浸泡，蚕豆米会膨胀变粉，除水后，放锅中加入油，盐，酱油，辣椒等配料，一盘炒蚕豆大功告成，我小时候不爱吃炒蚕豆，一个冬天饭桌上就那几样菜，就算山珍海味，腻味了，也不好吃了。-武东博长大后照片
米粉蒸小虾，也是我童年冬天吃得最多的一碗菜，味道就是大米的香味和小虾的鲜味，我们湖北湖塘很多，那时候，湖塘里长满了小米虾，小米虾扒在湖塘边，厚厚地，一层一层，用篾斗在湖塘里打捞，一撮一篾斗，小米虾捞起后，要进行挑选，米虾里面有蜻蜓的幼虫，小鱼，田螺，水草，浮游生物等杂质。-武东博长大后照片
把这些杂质一一挑选干净后，剩下小米虾，活蹦乱跳的，洗净，放入罐子中，放辣椒，食盐适量，封罐腌制十天半月，开罐后，鲜香扑鼻，做菜的过程也很简单，把米粉用水调匀，放两勺腌制的小虾米，加一点食用油，拌匀，放入锅中与米饭一起蒸熟，味道鲜美，今天，很多农家菜餐馆，还保留了这道传统菜肴，小时候，我也不喜欢吃这道菜，吃厌烦了，整个冬天白萝卜煮大白菜，炒蚕豆，蒸虾米，老三样。-武东博长大后照片
童年的时候，冬天，我吃得最多的一道菜就是泡咸萝卜条，妈妈买回很多的白萝卜，洗净，切成条状，用粗线穿成一个串，太阳下晾干，放于罐中腌制，腌制好的白萝卜条，酸酸脆脆的，麻麻辣辣的，很下饭，整个冬天，我吃白米饭加酸辣白萝卜条最多。-武东博长大后照片
时代进步了，蔬菜供应充足，丰富，市民的菜篮子，一年四季，新鲜蔬菜不断，感谢政府的菜篮子工程，为我们提供了可口的食材。
还记得90年代初二的那场大雪吗，一直到现在也没再下过那么大的，有故事和酒吗
印象最深啦！那年正好初一值班，好像是下午开始下雪，一开始不太，下午五点多所长叫我送他回市里，他住在市里岳父家，我们顶着雪就走了。因为有雪开的不快，当年车还没有现在这么多，一个多小时后就到家了。本来想送到了就回去，可所长说我岳父就喜欢跟你喝酒，吃完再走吧，我这个面子软，再加上他们留，结果就喝上了。一瓶汾酒，我俩一人一半，所长一口未喝，吃完饭后，一看天气雪越来越大，所长说住下吧，明天再回去，当年真是年轻，而且还没有酒驾这一说，仗着点酒劲，非不住下，结果就回来了，当时都21点多了。在市里还好，有路灯，马路边还有参照物，结果一出市里，傻眼了，公路上雪越下越大，还没有参照物，什么也看不清，车灯下雪上就是两条车辙，这时酒劲上来啦，看什么都是双影，结果闭着一只眼慢慢往回走，心里明白今天喝酒了，可要慢点，就这样，二十多公里路，平时半个多小时就到，那天整整走了近2个小时才到家，那天也怪公路上没碰到一辆车、一个人，当然现在想起来真有点后怕，那要是出点事可怎么办呀，当年还没有手机，怎么联系，哪么大的雪，还不得冻傻了！-武东博长大后照片
