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凉拌面的做法

凉拌面的做法(做凉面或者拌面的时候如何做让面不粘在一起,看起来不浓)

admin admin 发表于2022-09-18 23:00:20 浏览119 评论0

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准备材料:面条、黄瓜、花生米、香菜、煮熟剥皮的虾仁,那么这份简单好吃又营养的酸辣凉拌面就再合适不过了,凉拌面中再加上虾仁就再好不过了,这道酸辣凉拌面就做好啦,酸辣凉拌面怎么做最近天气开始越来越热啦,加入香菜、花生米、黄瓜,天热我最爱来一份开胃解馋的酸辣凉拌面,把吹凉的面条下入锅中过热捞起。

做凉面或者拌面的时候如何做让面不粘在一起,看起来不浓

怎么样解决做凉面或者拌面不粘一起,很简单吧,锅中下冷水,等水烧开之后下入生面条,等面条煮至飘起来,煮至约六七熟,从锅中沥出,摊在干净的位置,把面平铺成薄薄的一层,用色拉油淋在面条上,用筷子均匀的挑散,油多点最好,再用电风扇吹凉!

锅中热水不要倒掉,大火烧开,把吹凉的面条下入锅中过热捞起,放入冷水中过凉,加入红油,少许盐,味精,蒜米,十三香,淖过水的芽菜,生黄瓜丝,花生碎,香醋,生抽,老抽各适量,拌匀即可!





酸辣凉拌面怎么做

最近天气开始越来越热啦!天热我最爱来一份开胃解馋的酸辣凉拌面,好吃又过瘾!但是凉拌面配料就是太素了,老公孩子和工作、学习压力大,营养必须得跟上,凉拌面中再加上虾仁就再好不过了,虾仁中含有丰富的蛋白质和丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。那么这份简单好吃又营养的酸辣凉拌面就再合适不过了,5分钟就能搞定,好吃停不下来。-凉拌面的做法

准备材料:面条、黄瓜、花生米、香菜、煮熟剥皮的虾仁 。

制作步骤:1、酱汁、碗中放蒜末、芝麻、小米辣、辣椒面,淋入热油,加一勺生抽、两勺陈醋、半勺蚝油、适量糖搅拌均匀;2 、面条煮熟,捞出过一遍凉开水后沥干,加入香菜、花生米、黄瓜,虾仁,倒入酱汁拌匀即可。-凉拌面的做法

这道酸辣凉拌面就做好啦!酸辣开胃,美味营养,快来一起动手做吧!