怎么去苹果皮削苹果皮其实并不是件难事儿,方法2用蔬果去皮器削苹果皮将苹果的首尾两端切掉,方法1用刀削苹果皮1用一只手拿住苹果,苹果皮含有维生素吗吃苹果皮有哪些作用当然有苹果皮中充满了维生素A和C,所以我们平时吃的苹果皮的农药残留基本是不存在的,苹果的顶部和底部的皮通常都难削一点,如果小刀随着果皮一起脱离了苹果,根据去皮器的型号不同正确摆好苹果的方向。
现在的苹果皮究竟有没有农药会套袋吗
现在的苹果皮究竟有没有农药?这是许多人会关心的问题。因为大家都比较注重饮食安全和卫生。
苹果是大众水果。家家户户都会买些吃。我们烟台农村是全国苹果主产区，红富士苹果在全国都很出名的，前年还去了中南海，成为招待外宾的座上客。我同学和姐姐家都在农村，因为姐姐两口子都是八中果林专业毕业的，所以家里都承包了20多亩的果园。每到苹果农忙季节，我都会去帮忙，春天套袋，做饭。秋天去帮助摘苹果，推小车。对于苹果的管理也耳熟能详。
苹果树从开春发芽到秋冬苹果收摘之前都有几遍打药管理。不过打药是主要是为了预防果树生病，防虫的，打的基本都是波尔多一路的低毒低残留农药。苹果从开春骨花苞开始发芽时就要打第一遍药。为了防止害虫侵蚀。打药后，过一段时间，等到开始结小苹果了打第二遍药。打完药就要套袋。-苹果皮好用吗
如今我们这里农村种果园基本都套袋。二分为纸袋和塑料袋两种成本比较高，塑料袋成本稍微低一点有纸袋的优点虽然成本高，但是纸袋套出来的苹果，没有斑点，形状好，卖相好，容易上色，能够卖出高价，这样增产增收效果很大。淡紫色塑料苹果带的苹果卖相不会太好看，但是呢，糖分高比较好吃。-苹果皮
以后，过几个月开始给果树打药，主要是为了防止苹果树叶生病防虫，防止腐烂病等。苹果的生长也打不到苹果上，因为苹果已经安全的在套袋里住了。成熟，接待之前一般最多打两遍药，尤其是雨季期间，主要是为防止果树叶枯黄，腐烂病等防治。然后等到苹果成熟期到了，预备摘掉套袋上色时之前，在打最后一边药。主要是为了杀菌灭虫，免得苹果解袋后别虫子啃咬。解袋后的苹果要经过半月和一个月的太阳直射，上色。苹果熟透了就可以采摘下树，运到苹果交易市场出售了。-苹果皮好用吗
看到这里，你应该了解到我们平时吃的苹果是打了几遍药了，所以我们平时吃的苹果皮的农药残留基本是不存在的。因为我们这里种植苹果全部套袋。安全环保又干净卫生。你可以放心大胆的吃了。我去姐姐家秋冬帮忙下苹果，看的漂亮的，品相可人的大苹果，基本都是不洗，搁衣襟摸几下，张嘴就吃。可甜了！-苹果皮
怎么去苹果皮
削苹果皮其实并不是件难事儿，尤其是当你掌握了正确方法之后。不过话说回来，如果你拿的方式不对，用来削皮的锋利小刀或蔬果去皮器还是很容易就会割伤你的手指的。第一次学习如何削皮的时候不要操之过急，当你觉得握不住的时候及时停下来做些调整。-苹果皮好用吗
方法1用刀削苹果皮
1用一只手拿住苹果。用你平时用得比较少的那只手拿住苹果，用手掌和手指把它握稳。
2学习如何使用锋利的短刀。选择一把比苹果的宽度短一些的小刀，长度基本在5-10cm左右。用你平时惯用的那只手拿住刀，手指缠绕住刀柄，落在相对较钝的刀背处。手臂与小刀在同一方向上打直，想象这把刀是你的手臂延伸出去的一部分。
这种小刀因为主要功能的关系，通常被称为削皮刀。
3紧紧握住小刀，刀刃对准苹果表面。拿稳刀片，抵住刀背的一面在苹果上轻轻推动。确保你的发力足够平均稳定，不要抖动，也不要用力推拉。
大多数人喜欢从距离苹果顶部或底部2.5cm左右的地方找到一个可以围成一个圆的支点，然后开始削皮。
4决定你握刀的方式。拿住一把削皮刀最好的方式取决于你的手是否觉得舒服以及你手部的控制力。如果你不是很习惯拿刀或者拿刀不是很舒服的话，换一把比上述提到的小刀更大一点的刀，刀刃尽量远离手指以防划伤。经过一定时间的练习之后，你的握力会变得稳定许多，你会发现当刀离手指比较近的时候你也能很好地控制住。将小刀推进苹果皮。轻轻地把苹果推向刀刃，直到苹果皮剥落而刀刃仍然陷在苹果的表皮以下。
旋转苹果，把所有皮都削下来。将苹果抵住刀刃，缓慢旋转，同时拿稳小刀，也可以用很小的力朝苹果里轻推刀背。连续旋转苹果，让皮随着刀刃经过慢慢落下。你需要螺旋状旋转手中的水果，直到所有皮都削下来为止。至于苹果两端先放着不动。
-苹果皮
去掉两端的果皮。苹果的顶部和底部的皮通常都难削一点，因为它们不是平整的形状。将苹果放在刀板上，让其立稳，手指呈动物的爪子形状环绕住苹果，让指尖紧紧贴在苹果表面，此时你的指关节会是距离小刀最近的部分。将小刀对准苹果两端的位置缓慢往里戳，直到它能稳稳地插入苹果里面为止。接着用力往里推，切掉苹果的两端。-苹果皮好用吗
- 如果苹果无法在刀板上立稳，就不要硬切了。停下来把苹果和刀板都擦干，或者干脆换一个刀板。
方法2
用蔬果去皮器削苹果皮将苹果的首尾两端切掉。建议你把两端包括茎在内的不平整的面事先去掉，这样就会快很多，因为首尾端已经是两个相互平行的表面。 在做准备工作时，用平时少用来发力的那只手将苹果紧紧按在刀板上，手指呈爪子的形状环绕住它，这样的话离刀刃较近的是皮肤相对粗糙的指关节部位，可以有效降低刀刃接触手指时带来的严重伤害。-苹果皮
确认去皮器的型号。蔬果去皮器主要有两种不同型号，直线型去皮器的金属部分是直接从手柄延伸出去的，类似一把小刀，这种型号的去皮器在削皮时需要向离身体远的方向推。还有一种是Y字型去皮器，它的两条“枝桠”是如同刀叉一般从手柄延伸开的，中间以金属刀刃连接，这种去皮器需要以拉的动作来启动工作。每个人偏好的去皮器型号是不同的，所以当你发现一种很难控制的时候，不妨试一下另一种。
-苹果皮好用吗尝试像握铅笔一样握住去皮器。将大拇指和食指以相对的方向握住手柄，你就会发现去皮器变得很好掌握，尤其是Y字型去皮器。把其他手指缠绕在手柄上可以握得更牢。
手指握在苹果的侧面。用平时发力较少的那只手拿稳苹果，手指放在侧面，而不是首尾两端。在两端之间留一条足够去皮器挪动的空间，手指和关节尽量远离这段空间。根据去皮器的型号不同正确摆好苹果的方向。
- 如果使用直线型去皮器，将苹果的两端朝左右方向拿住，这样去皮器就可以直接从侧面平整地削去果皮，不需要你弯曲手臂调整方向。
- 如果是Y字型去皮器，将两端朝上下方向拿住，角度稍稍偏离你，去皮器呈垂直方向往下拉，削去果皮。
开始用蔬果去皮器削果皮。在削之前再检查一下苹果和手指是否如上面所说已经摆正。缓慢地将刀片从一端向另一端移动，让果皮一条条地剥落。记住，直线型要用推的，Y字型要用拉的。
旋转苹果，重复动作。继续一条条地削，直到所有果皮都削下来为止。可以把苹果放在刀板上，或者拿个碗放在地下，也可以对着水槽或垃圾桶，这样可以接住削下来的果皮。
- 在想要快一点削苹果之前至少慢速削3-4个苹果来练习。即便你已经适应了快速削苹果的节奏，但是如果你一开始不学习怎样把速度放慢的话，也许换一个不同型号和大小的削皮器你就会伤到自己了。
苹果皮含有维生素吗吃苹果皮有哪些作用
当然有
苹果皮中充满了维生素A和C。我们的身体需要维生素A来保护视力，维持眼睛和其他器官内部的健康，同时维生素A也是细胞分裂所需的重要成分之一；此外，根据伊利诺伊大学的研究，苹果中将近一半的维生素C位于苹果皮的下方，维生素C有助于伤口的愈合，还能帮助身体建立强大的免疫系统。-苹果皮
矿物质
带皮吃苹果是增加矿物质摄入量的好办法，伊利诺伊大学的研究表明，苹果皮中富含多种重要的矿物质，如钙、钾、磷、叶酸和铁。身体需要钙和磷保持牙齿和骨骼的强壮；钾有助于细胞的生成，还能增强心脏和消化功能；铁能调节细胞生长的速度以及制造红细胞。苹果皮是许多维生素和矿物质的重要来源，并且苹果中完全没有胆固醇和脂肪等对身体不太健康的成分。-苹果皮好用吗
纤维
苹果皮是可溶性纤维和不可容性纤维两种纤维的重要来源，根据伊利诺伊大学的数据，苹果里将近三分之二的纤维成分存在于苹果皮中。纤维是身体必须的非常重要的营养成分，它有很多不同的功效。在饮食中摄取足够的纤维对于保持消化系统以及心血管系统的健康极为重要。-苹果皮
抗氧化物
康奈尔大学的网上编年史上记载，苹果皮富含抗氧化物质，尤其富含功效强大的植物营养素，比如黄酮类和酚醛酸。这些化合物能够使细胞远离自由基等破坏性分子，自由基会袭击并损害你的细胞从而引发大量的疾病。因此，经常吃含有各种大量抗氧化物的食物，可以保护身体远离心血管疾病和糖尿病等严重的健康问题。-苹果皮好用吗
由此看来，苹果皮真的是有非常多的优点，特别是富含纤维素，因为我们大部分人经常无法摄取足够的纤维，而带皮吃苹果既简单又轻松的解决了这个问题。但是如果你觉得带皮的苹果很难下咽，还是习惯削皮吃的话，那也不要顾虑太多，削了皮吃吧，苹果的果肉也还是很有营养价值的，这样吃苹果总比吃薯条、快餐等垃圾食品强得多。-苹果皮
