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集成烹饪中心为什么这么火

厨房装修大变天,集成灶为何极具魅力?为什么一线品牌如:方太,老板很少生产集成灶

admin admin 发表于2022-08-05 02:08:20 浏览95 评论0

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美大等大家对集成灶品牌的不熟知,方太、老板真的不生产集成灶吗,要方太、老板来做集成灶,方太、老板或许不直接生产集成灶,这些企业既想“集成灶”做又不想做“集成灶”,控股了集成灶行业的“金帝品牌”(集成灶腰部品牌,油烟机头部企业不敢贸然进入集成灶行业,为什么不找集成灶头部品牌。

厨房装修大变天,集成灶为何极具魅力

集成灶也不是无缺点 现在就给大家分析分析集成灶的优缺点 如下

集成灶一般采用下吸技术,打破传统吸油烟机的上排风工作方式,达到厨房无油烟效果。另外操作简单,点火自动开启风机,自动延时关机、熄火。紫外线、臭氧双重消毒不留死角,不同材质食具无须分开消毒,亦可兼作果蔬保鲜。另外不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便。

集成灶的缺点

1.清洁维修困难 部分品牌的集成灶,存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟,有些产品也已经非常方便。但还有部分品牌难搞卫生,积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉,菜屑,污水形成污垢都极难清理,清不胜清,烦不胜烦。-集成烹饪中心为什么这么火

2.浪费热量能源 部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源;有人做过试验:开烟机时烧开一壶水要7分钟,而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟。 3.容易溅出汤水 深井下排的集成灶最大的不足是:翻锅炒菜,出菜装碗,洗锅刷锅时佐料,炸油,菜屑,汤水极易溅出集聚灶具周围。-集成烹饪中心为什么这么火

4.存在安全隐患 部分品牌的集成灶,火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患;有的产品已经具有防火墙的功能,但却带来风阻增大,噪音增大,影响油烟吸净率。

5.存在噪音困扰 侧吸下排的集成环保灶,清洗容易,但噪音(65分贝左右)问题,因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率,加大功率噪音就会产生。对于这些缺点,传统的厨房电器也存在相同的弊端,相对而言集成灶比传统的在这方面要好很多。,,,,-集成烹饪中心为什么这么火

为什么一线品牌如:方太,老板很少生产集成灶

从目前市场来看,集成灶越来越受人们的欢迎,也是一种趋势。油烟机燃气灶是现代家庭厨房烹饪时必不可少的厨房电器,而解决厨房油烟问题,一直是厨房电器不断提高自身技术为之奋斗的目标。因此,厨具的更新换代、品种的研发,为现代时尚厨房提供一个舒适的烹饪环境,成为当下人们追求的方向!那么油烟机具体有哪些种类呢?今天跟大家聊一下关于集成灶的这个问题。-集成烹饪中心为什么这么火

油烟机燃气灶的分类

侧吸式分体机:侧吸式油烟机距离灶具面板较近,位于黄金控烟区,与橱柜搭配更完美;直吸式结构,钢化玻璃装饰;易拆式油网,免工具拆卸;独立智能感应开关,易拆,维修方便;低耗能环保电机,动力强劲等优势;操作时不会磕碰到头部。-集成烹饪中心为什么这么火

顶吸式分体机:顶吸式油烟机也称欧式机,是安装在灶具上面,与吊柜相结合,大气美观;低耗能环保电机,吸力强,吸烟效果好;易拆式油网,免工具拆卸;独立智能感应开关,易拆,维修方便;体积较大,不适合小规模的厨房。-集成烹饪中心为什么这么火

集成灶:集成灶是整体式一机购全,节省空间;下排烟式,油烟不经过人的脸部;油烟吸除率高;对灶具有拉火现象,灶具热效率下降;油烟机内腔温度较高,不易清洗,不易维修。

方太、老板的核心产品

方太和老板都是靠做油烟机起家的品牌,底牌产品就是油烟机,经过多年经营,已经有很大份额的市场。方太和老板油烟机都非常注重售后服务,在全国各地都有售后服务点,并且售后服务都是得到客户的认可。

方太的核心是侧吸式油烟机,顶吸式相对弱一些,方太加大了对侧吸式的研发和宣传力度。从目前方太油烟机的销售量上就可以看出来,侧吸式机型卖的都非常的好,顶吸式的机型销量稍微弱一点。

老板则是刚好相反,因为方太在侧吸上占据了很高的地位,老板为了避免竞争,把核心放在了顶吸式油烟机上,加大了顶吸式油烟机的研发和宣传力度,目前老板的顶吸式油烟机数量比较多,侧吸式就相对较少。

小结:老板和方太这两个品牌的油烟机都是有一定的质量保障的,他们针对市场客户的需求,都有研究自己特色的油烟机,核心产品的风格不一样,品牌型号和功能特点也不同。我们可以根据自己的实际需要选择适合自己的油烟机。-集成烹饪中心为什么这么火

方太、老板的企业定位和发展

从企业发展战略层面来说,我们所熟知的方太、老板都是做单个品类的。而且在集成灶出世之前,油烟机、灶具等都已经打入了千家万户。比如,我国第一台油烟机诞生是在1984年,而灶具的诞生就更早了。方太和老板都是靠做油烟机起家的品牌,经过多年经营,已经有很大份额的市场。要让一家企业放弃一个已经深耕在用户之中的产品,转向一个新的产品,关乎到企业的战略发展方向,是面临着一定的风险的。-集成烹饪中心为什么这么火

品牌效应来说,老板品牌已经成立近40年,一直都是做厨电单品的,并有了自身的品牌影响力,若转向集成灶行业,从某种意义上说,是一种自我否定。

技术层面来说,做单品和做集成,一定是存在差异的,并不是简单粗暴的做加法。要方太、老板来做集成灶,并不见得会比专业做集成灶的企业做得好。

产品溢价来说,一套厨电单品组合一定会比集成灶的售价更高,利润空间也是会更大的,而集成灶的存在就是对消费者的一种让利。所以方太、老板是不会放弃原有的利好市场的。

方太、老板真的不生产集成灶吗?

2018年,老板电器收购金帝集成灶51%股份,布局集成灶市场;

2019年发布老板集成油烟机面世,产品和集成灶相似度非常高,只是排烟方式采用的是上排烟;

2019年8月,方太发布了集成烹饪中心。

从目前市场来看,集成灶越来越受人们的欢迎,也是一种趋势。方太、老板或许不直接生产集成灶,但也可以入股,或是研发方向会向集成灶靠拢,要知道好用的高科技产品是受人们喜爱的!

拓展

传统厨电品牌转型集成灶,最难的是转型是替换和颠覆原有产品的转型,因为对于企业来说,替换产品某种程度上就是否定自己,给客户选择上也会起到误导作用,不知道那个产品好。替换产品对原有产品有较强替代性,转型过程中会产生大量的内耗和损失,市场要素,生产要素,技术优势都会遭受重大损失。-集成烹饪中心为什么这么火

集成灶的发展

从2003年开始,第一代深井式集成灶诞生;2005年第二代侧吸式集成灶的改进,再到2011年第三代侧吸模块化集成灶形成。集成灶经过不断改进,不断优化自己的功能,现在越来越受人们欢迎。

集成灶的优势

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜或蒸箱等多种功能于一体的厨房电器。与橱柜镶嵌在一起的,节省吊柜空间,而且更加美观。集成灶属于近距离吸油烟,一般吸净率都在95%以上,而品牌集成灶油烟吸净率都是高达99%。集成灶清洗方便,只要把滤网拆下来洗洗就可以,比油烟机简单多了。集成灶电机是下置的,工作时噪音小。集成灶使用现代化操控系统,智能控制,微电脑控制操作简单方便。安全性能升级:熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,电压电流超载检测,定时提醒功能等安全装置,在使用过程中可起到安全防护作用,安全保障系数提高。 -集成烹饪中心为什么这么火

集成灶大部分是浙江出产

我国的家电、电子行业发展的比较好的有广东和江浙,方太、老板都是浙江的企业。集成灶经过十多年的产品研发、生产和市场发展,目前生产集成灶的企业就超过200多家。而这200多家企业主要分布在我国三大区域,分别为:浙江嵊州市、浙江海宁市和广东中山市等。现在市面上集成灶做得比较好的,是以浙江出产为主。-集成烹饪中心为什么这么火

大家不熟知的品牌,美大等

大家对集成灶品牌的不熟知,可能是由于对集成灶的特性还不是很清楚明白,相信看了上面我的分析,大家对集成灶应该有个比较深刻了解。

集成灶发明企业 ,也是行业唯一上市公司美大集团!在集成灶行业,美大的名气完全不输方太、老板。美大从事集成灶产业的时间与我国第一台集成灶出现的时间一致,掌握了集成灶核心科技,并于2012年在我国A股上市,在行业中的知名度可以可想而知。-集成烹饪中心为什么这么火

集成灶的品牌众多,下面是现在市面上比较受欢迎的集成灶品牌:1、蓝炬星2、帅丰3、美大4、森歌5、火星人6、亿田7、金帝8、科大9、浙派10、奥田

结束语

俗话说:术业有专攻!企业品牌的树立是多方面的,产品质量、实用性能、售后服务等等,而好的产品都在原产品上不断改进,发挥产品最好的特性,回馈给客户,这样才能长久不衰。

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【文字:个人原创,头条首发】

【图片:源自网络,侵权即删】

为什么大品牌烟机商都不生产集成灶

事实上,越来越多大品牌烟机商都在考虑进军集成灶,但还有一些顾虑。他们顾虑什么呢?

首先,作为厨电行业既得利益者,这些企业既想“集成灶”做又不想做“集成灶”。

四五线的城市建设和新农村建设,使油烟机厨电市场在家电行业中仍然潜力巨大,传统厨电品类还有很大的增长空间。

集成灶的吸油烟效果远胜过油烟机,这个已经成为“行业共识”,集成灶行业增长快,已经占到整个厨电市场的15%左右,瞬间就上来了;更大的变化是准装修客户购买集成灶的意向度是61%(数据来源奥维中怡康),这点足以让那些油烟机品牌紧张觉都睡不好。油烟机头部企业不敢贸然进入集成灶行业,做了集成灶就意味着“否定油烟机”,这两个是完全对立替代的两类产品;整个企业的价值观网络是建立在“油烟机”之上的,更换赛道意味着丢失现有的全部利益还不见得能够拿下“新赛道”。-集成烹饪中心为什么这么火

诺基亚的高管、柯达的高管真的很愚笨吗?不是,被原来的价值网束缚了手脚。越专业、越不灵活,坐困愁城。

其次,其实,整个厨电行业乃至家电行业都对集成灶做出反应了,“用脚投票了”。

1、大家电品牌,美的、海尔、奥克斯全线进入了集成灶。

2、欧琳(厨电品牌),开发上市了集成灶品类,重点;

3、帅康(老牌厨电品牌),曾经的“方老帅”,把集成灶作为战略转型的产品。

4、老板电器(油烟机头部品牌)因为是上市公司,上市公司下面的投资公司追逐“利益最大化”,所以要投资那些有产出的朝阳行业,控股了集成灶行业的“金帝品牌”(集成灶腰部品牌,为什么不找集成灶头部品牌,人家不同意合作)。控股之后,也是当年创造老板神话的赵继宏总经理亲自挂帅。-集成烹饪中心为什么这么火

5、最纠结的就是方太了,顾虑多年,还是没有进入集成灶行业,为了自己的价值网,开发了“集成烹饪中心产品”的概念,既想要擦“集成”的擦边球,又要保住油烟机品类,拭目以待吧。

第三,集成灶经过16年的励精图治,已经形成了行业的品牌梯队。

消费者对集成灶的认同度日益提高,口碑日益沉淀,从百度指数中可以看到,2015年起集成灶的搜索热度远高于油烟机。

集成灶怎么选呢?

选择集成灶,一定要选择专业品牌。比如以火星人集成灶为代表的第一梯队,从品牌公信力到产品质量,再到售后服务,都受到消费者的极大信赖。

最后,一场颠覆的发生,是伴随着渠道颠覆、消费者消费关系发生变化、新品类提供极致服务而产生的。有人说,油烟机还在国美苏宁里面卖,集成灶就没有机会,因为那里是厨电头部品牌的天下。可惜,国美苏宁都不灵了,新的消费者不去那里了。另外,油烟机这么多年其实还是没有解决油烟问题,集成灶第一梯队品牌的产品“炒100个辣椒都不怕”,彻底解决了客户家里的油烟问题,这个品类不红,谁红呢?油烟机想遏制集成灶,却发现遏制不了,人家不在你的控制范围内生长。-集成烹饪中心为什么这么火