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火遍ins的网红美食是怎么拍出来的
1.光源的重要性
柔光板是拍照的好道具。比起摄影棚拍摄,自然光源会让食物的光泽感更强,同样看起来也会更可口。而一块柔光板的作用更加锦上添花。当然如果没有柔光板,薄款的纱布也可以替代使用。而在外餐厅用餐时,如果光线过于黑暗,也可以借助一起用餐的同伴的手机自带补光灯一用,也会有意想不到的效果哦。
2.角度的重要性
如图的三角拍摄法,就是拍摄食物时的黄金角度,以食物为中心,调料和小道具为辅助,形成三角试点。不仅可以提高整体美感,照片呈现上也让人更有食欲。当然,三角拍摄法比较适合食物较少,以突出其中主菜的做法。
而像这种有较多食物需要呈现的时候,可以选用俯拍的方式,这样不仅能把所有食物尽收进镜头里,从整体呈现上来看也不会显得特别拥挤。
3.桌面构图的重要性
同样的,要拍出一张效果满意的美食图片,在细节上也需要多加一点儿心思。别小看一张餐巾的作用,一套颜值颇高的餐具或者一张符合氛围的餐巾在改善整体构图上可以起到相当大的作用。桌面的质感会影响拍摄效果,在需要突显食物色彩的拍摄下,黑白灰色系的桌面背景也是不错的选择。-食物图片
4.后期
其他基本功差不多了解了,最后不能忽视的一步就是我们的后期了。而在众多的app滤镜中,选择一款自己喜欢的滤镜效果能在短时间内让你手机中的美食照片进阶成微博,ins上的网红美食。
十大美食都是什么
1
兰州拉面
它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
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2
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
上海糯米团
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3
四川串串香
串串香起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅 。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
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4
重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
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5
武汉热干面
武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
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6
宁波汤圆
即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
广西桂林米粉
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7
桂林米粉
桂林米粉的味道真是很好,粉很劲道,汤很浓郁,很香,味道很好。环境也还可以,收拾的很利落,整体看起来干净整洁。
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8
宁夏手抓羊肉
特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。
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9
西安羊肉泡馍
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。素为西安和西北地区各族人民所喜爱,
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10
糊辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
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你的家乡有什么美食推荐
我的家乡在新疆,美食非常的多,下面就介绍下面几种:
1、馕:被问最多的,类似内地的馒头但是更耐放,保持干燥2,3个月没有问题,用水(汤)泡软吃。 新疆称这个为“馕”而不是“馕饼”,上面的黑点儿是烤焦的葱,也有放黑芝麻的。除了蘸肉汤,夹菜,老干妈之类,这货蘸蜂蜜特别好吃,有机会可以试试。-s
2、烤包子:最主流的是羊肉+洋葱+盐+胡椒粉做馅料,真的只有这些,所以很鲜很香。
3、抓饭:现在很少有人还会用手抓着吃,注意图片里除了胡萝卜还有新疆特有的黄萝卜,如果我错 了请指出。羊肉最主流,除此还有牛肉,鸽子肉,鸡肉的。也会有加葡萄干的版本。
4、拉面:北疆人喜欢说拉条子,就是烩菜(各种新鲜时蔬+牛肉或羊肉炒制)拌上手工拉制的面 条。烩菜不会有固定搭配,所以拉面可以说是口味变化最多的。
5、薄皮包子:死面皮,馅料两大主流,一种和烤包子几乎一样的羊肉+洋葱+盐+胡椒粉,另一种南 瓜+羊油+盐+胡椒粉,后一种也被叫做南瓜包子。
开封的主要美食都有哪些
开封,是八朝古都,历史悠久,是豫菜的发祥地,其特点是五味调和、质味适中,选料广泛,多少都带有些面食色彩。
方法/步骤
1
套四宝,四宝指鸡、鸭、鸽、鹌鹑,一道菜多种味道,醇香浓郁、肥嫩不腻、口齿留香,真是一道不可多得美食。
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2
鲤鱼焙面,开封传统佳肴之一,由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成,色泽枣红,软嫩鲜香,极为可口。
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3
灌汤包,是开封知名风味面点,皮馅分明,形式美观,内容丰富,汤汁丰富,香气扑鼻,深受大家喜欢。
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4
邢家锅贴,始创于清朝光绪8年,选料严谨,外焦里嫩,色、香、味、形俱佳。
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5
炒凉粉,色泽洁白,晶莹剔透,口感爽利、酱香绵长,焦而不糊,十分美味。
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6
桶子鸡,色泽鲜黄,肥而不腻,滑弹脆嫩,咸香适口,回味悠长。
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7
黄焖鱼,是要先将这些鱼用面粉挂糊,再油炸到金黄,在加卤汤焖制而成。
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8
双麻火烧,开封传统名小吃,口感酥焦,焦而不糊,透五香味。
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9
羊肉炕馍,主料有羊肉沫,葱末,盐、孜然等,酥香焦嫩,咸淡爽口,众皆喜食。
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10
炸八块,它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成。造型美观,咸香嫩脆。
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