本文目录
- 高压锅和电压力锅哪个好两者有啥区别
- 买高压锅好还是电压力锅好
- 电压力锅好不好用
- 什么牌子的电压力锅质量好
- 电压力锅的好处
- 高压锅和电压力锅哪个好 哪一种锅更加安全
- 电压力锅好用还是电饭煲好用
- 电压力锅好用吗跟普通高压锅比哪个更快
高压锅和电压力锅哪个好两者有啥区别
大家生活中肯定离不开煲汤炖肉的，虽然我们会经常用到高压锅或电压力锅，但是大家可能也不太了解它们，那接下来我就为大家讲解高压锅和电压力锅哪个好，如何选择电压力锅。
一、高压锅和电压力锅哪个好
价格
一般的高压锅制作较简单，它的材料成本也不高，所以它在价格这个方面占有一点的优势，就算是同一个品牌的高压锅和电压力锅，高压锅的价格要比电压力锅要便宜点的。高压锅一般采用的是燃煤气，而电压力锅大多是用电的。并且高压锅的后期维修也会比电压力锅维修所花费的钱也会计较少。-哪
安全性
两者相比，高压锅的安全性会比电压力锅的安全性要高一些。
耗时
电压力锅只需要插上电，这样便可以煮饭或者是炖肉，时间也不需要很久。但高压锅需要使用煤气，耗时较长，并且燃烧煤气比较污染空气。
清洁
电压力锅不容易弄得到处都是，而高压锅会弄得到处是，比较难处难清理。
实用性
电压力锅的实用性比较强，不容易坏，但高压锅就不一定了，高压锅可能过个几个月就会损坏。
买高压锅好还是电压力锅好
各有特点，以下是区别：
1、价格
普通的高压锅做工比较简单，其成本也比较低，所以再加个方面是存在一定的优势的。如果是同品牌同档次的高压锅和电压力锅，那么高压锅会便宜很多。另外在使用的过程中，普通高压锅是用燃气的，而电压力锅实用电的。
而电费比燃气费要高，所以在后期的使用中，电压力锅产生的费用也相对较高。还有就是如果出现故障，高压锅的维修比较简单，而电压力锅有很多的线路，维修起来也比较麻烦。所以如果出现问题后期，在后期的维修中，电压力锅也会产生一笔较大的费用。-哪个
2、安全性能
首先高压锅是利用蒸汽阀来控制锅内的压力的，如果在使用高压锅的过程中，出气阀和燃气阀被堵，可高压锅还在继续加热那就可能会导致锅内气压高于最高承受气压，从而引发爆炸。
如果是电压力锅的话，它的安全系数就会高很多。因为是电脑控制，如果有什么故障就会自动断电。所以相对而言还是电压力锅的安全性能更高一些。
3、实用性
高压锅的话采用燃气加热，其加热速度会更快一些。另外在使用高压锅的时候还可以继续使用其它燃气灶做不同的饭菜。
但电压力锅体积大、功率高，如果一旦开启电压力锅，就不能在使用厨房中其它用电的设备。否则就容易出现电压不稳、短路等现象。不过在使用的过程中还是电压力锅方便一些，功能多样，一键自动。
电压力锅的优点：
1、省时省力。
2、电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。煮鸡无须加水，喝汤更有滋味！
3、缺点：容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新.烹饪食物时大量的水汽蒸发。-哪
电压力锅好不好用
电压力锅还是比较安全的，不象在天然气上烧的高压锅容易爆锅，着个 一般不回的，在一个电压力锅它是及圆煲，高压锅，焖烧锅于一体的，蒸、煮、焖、炖、煲、煨都可以。功能比较多除了不能炒菜几乎做什么都可以，比较适合上班1族，作个米饭一般就10--15分做肉就20分钟，也比较安全。如果想买建议。买奔腾、美的 都不错也不是很贵最底的机械式的价格现在199---499电脑控制一般在299---900左右-哪个
什么牌子的电压力锅质量好
重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。 重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。 重性价比，选择“阿迪”，一个名不见经传的牌子。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
电压力锅的工作原理是，压力提高时水的沸点升高，也就是说水沸腾时温度高于常压下的100℃，这样蒸煮食物时当锅内水沸腾时温度高过100℃，蒸煮时间就会缩短。
补充内容：
首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20.22.24.26厘米四种型号。
一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。
铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
电压力锅的好处
咨询记录 · 回答于2021-11-23
电压力锅的好处
您好，这边收到了您的问题，电压力锅的话它是可以更快的，让这个粗粮和豆子煮熟，它的一个效果是更快的，包括他这个是结合压力锅还有电饭锅的优点可以蒸煮。
高压锅和电压力锅哪个好 哪一种锅更加安全
电压力锅。
1、安全性。
高压锅没有智能控制技术，比如温度到一定程度不会自动停止加热。电压力锅是采用内锅与锅盖分离的浮动密封结构，当碰到压力过大时能自动卸压，在控制方面采用温控与压控双重控制技术，这个是高压锅无法比拟的。
2、方便快捷。
电压力锅能根据用户所放食物的不同，不同的时间自动智能的实现烹饪程序，无需人看管，而高压锅必须由人现场看管，费时费力。
3、省时、省电。
由于电压力锅是带有压力并利用时间控制的，其能源消耗与传统电压力锅相比省30%以上。电压力锅煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟!这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。
4、无噪音：用传统压力锅煮饭、炖肉快熟的时候，压力锅就会“吱吱”地响，大量的气体溢出，尤其是用压力锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又很难清洗，久而久之，压力锅的盖上变得发乌，无光泽。
5、干净、卫生。
电压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，气阀没有气体溢出，相比传统压力锅来说清洁更方便，干净卫生。-哪
电压力锅好用还是电饭煲好用
电饭锅的优点
1、比传统烹饪炊具更节约时间
传统烹饪炊具在煮粥过程中需要不停地搅拌，但是电饭锅可以避免这样的问题，只有按照要求加入适量的水和米饭，设定好时间就可以放心的去做别的事情。
一些年轻家庭早上起床起不来，这个时候可以选择前一天晚上把米饭洗好放入锅中，加入水，插上电源设定好时间，第二天不用早起粥已经煮好，快捷方便又健康，适合不同年龄阶段的人。方便操作，也容易上手。
2、它的功能更加多样化
不仅仅可以蒸饭煮粥，还可以用于煲汤一些肉食的炖煮，甚至可以蒸蛋糕等等，功能齐全。可以说一锅多用。
传统的煮饭炊具在煮饭过程中如果水加多了米饭就会软口感差，如果加水加少了就会导致糊锅的危险而电饭煲可以避免这样的问题发生。
智能化的控制使得电饭煲蒸煮出的米饭颗粒分明，味道也会更加好吃。而且在加水过程中都有严格的刻度线，蒸米饭的刻度线和煮粥的刻度线，避免发生糊锅的危险。
3、价格合理
传统烹饪炊具的价格在100以内，电饭煲的价格根据不同品牌质量和功能齐全价格不一。但是价格区间在100到300之间，100多的电饭煲也是人们的首选，毕竟价格不贵质量也可以，很多品牌电饭煲的价格也不贵，比如美的，九阳等等价格在200到400不等。人们可以接受的程度高。
电饭煲也有它的缺点
1、电饭煲的缺点是功率小
电饭煲加热时温度不高，单用来煮饭是可以，但是针对煲汤，煮粥的话就要花费很长的时间，时间长使得耗电高，成本问题就会凸显出来，不节能。对于广州地区经常需要煲汤来除湿，电饭煲煲汤效果品质一般，炖煮时间过长。
2、电饭煲的内胆材质不一
所以市场上的电饭煲也良莠不齐，有铝胆但是容易掉铝屑，瓦胆，瓦胆的价格比较昂价格在500左右，易碎，而且内胆在饭熟以后会比较烫手。
电压力锅的优点
电压力锅是传统高压锅和电饭煲的升级产品，它结合了传统高压锅和电饭煲的优点，更加智能科技化。
1、安全性能高
传统高压锅在之前有一定的安全隐患，适当高压的时候容易被蒸汽烫伤，而且需要时刻关注高压锅的动态，而电压力锅采用了新结构，全封闭的烹调，压力可以调节，解决了传统高压锅带来的安全问题。
2、省时省力
电压力锅的热效率比电饭煲的效率高，加热快，又保留食物的本味，但是省电却比电饭煲节约用电百分之35以上，根据烹调的食物不同，选择不同功能，不用时刻关注，烹饪速度和效率大大提升。
3、功能齐全。
功能强大满足多方面的烹饪需求，可以蒸饭，煮粥，煲汤，炖煮，等等，一锅多用，而且品质高，煮粥的效果好，口感更好，不破坏食物本身的营养，更加健康，在家我们经常喜欢用电压力锅煮南瓜粥，煮粥的时间缩短但是效果很好，非常细腻又香甜，保温效果更好。
炖排骨，炖煮过程不需要加水，而肉质酥烂，充分的保留了营养，电压力锅工作时不冒气节能效果大大提升，使得排骨骨肉分离，而汤汁鲜美。
缺点
1、价格昂贵
电压力锅的价格要比电饭煲的价格高，但是一般均价在200到500根据锅的大小和品牌的不同，一般有苏泊尔，美的等等。锅越大它的价格也就越贵。
2、容易堵塞，使用过程中被食物堵塞
则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。
通过电压力锅和电饭煲的优缺点对比，可以说是不相上下。
如果去选择合适的炊具还需要结合自身的因素
1、因为南北方居民差异比较大。
如果平时是以煮饭为主，可以选择更加智能的电饭煲。这样省时省力，年轻白领选择煮饭可以选择更加自动化的电饭煲晚上放好食材早上就可以就餐，节约时间又健康，一般老人喜欢煮饭这样煮饭的安全性能高，老人对于饭的口感讲究细腻和消化好，可以选择电压力锅这样煮粥的口感好，更细腻而且软烂帮助他们消化。
2、如果平时是以煲汤，炖煮为主的话可以选择电压力锅。
因为电压力锅炖煮的食物更加酥烂，用时短，口感比传统炊具效果好，比如炖牛羊肉，排骨汤，鱼汤，蹄筋等难熟的食物可以选择电压力锅去炖煮，一般30分钟到45分钟就可以获得美味的佳肴。孕妇的月子餐也可以选择电压力锅的炖煮，更加健康营养。
可以根据人群去选择合适的炊具在价格方面两者都差不多，只是电压力锅的价格稍微比电饭煲贵一点，但是电压力锅更加省时省电省能源。-哪个
电压力锅好用吗跟普通高压锅比哪个更快
刚扔掉家里闲置了好几年的老式高压锅，入了绣渤意的智能电压力锅。综合比较当然是电压力锅更胜一筹了。首先哪个更快？家常用不是越快越好，安全第一位！老式高压锅大约90Kpa，大多数电压力锅则稍微慢一点，工作时0~70Kpa，但我家的智能电压锅说明书标注最高限压90Kpa，说明能达到90Kpa，但为了安全起见限定了最高限值。 其次安全性电压力锅更强，高压锅在炖菜的时候，会发出“嗤嗤”的声音。如果出气伐和安全阀都被堵上，且仍继续加热，导致锅内气压超过锅所能承受的压力，会爆zha；而智能电压力锅是程序自行调控的，没有安全风险，安全系数更高。 最后就是功能和便捷性了，无疑也是电压力锅更好啦。连上手机傻瓜式操作，煮饭、煲汤、炖肉、蛋糕、无油炸等等，想做什么菜选择对应功能就行，时间到了自动停止，不用蹲在锅边守着关火。而老式高压锅就比较单一了，也就炖个肉使，很容易闲置。而且时间也全凭经验，还要不时的守着关火，稍不注意过火了，就会zha掉，网上很多这种新闻，怕怕的~所以我觉得智能电压力锅更安全更实用。-哪
