本文目录
- 据说肯德基麦当劳原料鸡45天速成，吃这样的鸡肉对身体有哪些危害呢
- 传肯德基原料为“速成鸡”，这种鸡吃了有何危害呢
- “速成鸡”到底能不能吃
- 速成鸡对人体的危害有什么
- KFC的速成鸡事件，现在怎么处理了
- 麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀是真的吗
- 肯德基的鸡是不是激素鸡,网上看到的，想求证下
- 听说肯德基里的鸡都是40天速成鸡，这是真的吗那也太缺德了，竟然还有这么多人去吃
据说肯德基麦当劳原料鸡45天速成，吃这样的鸡肉对身体有哪些危害呢
春节的时候家里买了只速成鸡，足有三四斤重，用刀切起来像切萝卜一样容易，煮起来和很快就熟了，但味道很一般，不说是鸡肉，你都吃不出来。这才发现速成鸡和家养鸡区别很大，甚至吃速成鸡对身体还是有危害的，那么吃速成鸡的危害有哪些呢，怎样买到健康鸡肉呢？
一、速成鸡的危害
现在由于使用快速饲料，鸡的营养很难达标，有害物质却超过正常指标。长期食用抗生素残留的食物，会使人患佝偻病，甚至造成人体中一些非致病菌的死亡，使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。
特别是氯霉素的滥用，极易损害人类骨髓的造血功能，并由此导致再生障碍性贫血的发生。
人类长期食用含有激素的肉制食品，即使含量甚微，但由于其作用极强，亦会明显影响机体的激素平衡，而且有致癌危险，可造成幼儿发育异常。
二、如何买到健康的鸡肉？
现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测，而鸡肉缺乏正规检疫，监管差，再加上鸡很容易病死，很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。
买颜色发白的鸡肉
活鸡被宰后，血会放出来，颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。
如果买整鸡，可以通过刀口辨别：如果刀口不平整、放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色，就可能是死后屠宰的鸡。
摸、闻辨新鲜
如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。
以上就是速成鸡的危害及健康鸡的选购方法，不要说速成鸡，什么东西速成都不会好，不是我一棒子打死，现在很多培训机构办了很多速成班，什么速成国学，21天练好毛笔字等听起来就不靠谱，更谈不上实际效果了，因此凡事速成尽量敬而远之。-45
传肯德基原料为“速成鸡”，这种鸡吃了有何危害呢
常吃速成鸡的后果:据说会使人身体发胖，体重增加，加速人体的非正常生长；再有就是使人体产生耐药性，造成生病后不好医治。应该说:后果很严重，常吃不提倡！大养鸡场去，散养的鸡呢，都是在地里吃些虫子蚂蚂没有害人的东西。而养鸡场喂的都是人工合成的饲料，这鸡几个月就拿出来卖了，那可都是激素催的呀。-4
保证鸡的胃口和健康，以使鸡能在40天左右达到出栏，但是白羽肉鸡并没有达到性成熟状态，这是不可思仪的事情。在动物的性未成熟时期，动物的躯体能够快速生长，并且提高畜禽的产肉率，这是农业科技工作者的奋斗目标。通常，在小鸡出生的11天内，他们会喂食“1号饲料”来让小鸡长肉，紧接着是从第12天开始就会喂食“2号饲料”长骨骼，期间在这些饲料里不免参有激素和一些药物等。-45
速成鸡就是商贩、养殖户等人为了推动利益的产生，使用激素让鸡迅速长大，这样的鸡从孵出到上餐桌，期间只有短短的45天，这样的时间可以不难想象用了多少激素！速成鸡为什么能够这么快地张大？这里面肯定有很多的催熟剂或者说激素，人吃了这样的鸡，同时也会吸收这些激素，就会使人的内分泌失调或紊乱，特别是小孩子常吃这些的话，身体容易发胖，早熟，影响身体健康。所以这样的鸡最好不要吃。-4
通过人工干预，或是改变基因或是喂食生长激素等方式培育的鸡。现在市面上常见的是45天的大肉鸡，这种鸡如果长期食用激素或者一些促生长防生病的药物，肯定是存在一定对身体有害的物质，因此个人觉得不应该常吃，但是具体能导致什么后果，必须通过科学论证予以解答。-45
“速成鸡”到底能不能吃
速成鸡能吃吗？对身体有什么危害？这几天关于速成鸡的消息可谓是铺天盖地，很多人也许对速成鸡并不了解，下面小编就来跟大家详细介绍下速成鸡以及速成鸡对人体会有哪些危害。
作为一只鸡，它只能活45天，一生有两次机会见到阳光：被送入大型鸡舍前，被送往生产线的路上。中国农大食品科学与营养工程学院副教授朱毅称速成鸡叫法不准，也会给公众造成误导，应该叫肉鸡或快大型肉鸡。一些养殖户称不敢吃亲手养出来的肉鸡。
日前，山西粟海集团被爆向肯德基麦当劳供应“45天速成鸡”，投喂的饲料“能毒死苍蝇”。很快，粟海集团回应说，“公司使用的是中国肉鸡行业普遍使用的白羽鸡，45天属于正常生长期，公司严格执行国家相关标准”。“肉鸡是吃激素长大”的传闻已经不是第一次了，鸡肉的味道不香，孩子的性早熟，成人的癌症高发等问题经常归结为食用吃过激素的鸡。
按照营养学标准，一个人每天需要的肉量只有50克(生肉)，这个标准让所有非素食者大呼“不过瘾”，远不能满足他们“吃就吃个痛快”的欲望，接下来的问题是什么？最近的数据表明：中国人糖尿病的数量是全世界第一，这个结果和吃肉有直接关系，因为肉类的高热量导致了肥胖，导致了胰岛功能的提前耗竭。45天速成的鸡肉成全了经济发达时期人们吃肉的愿望，而越来越多的肉类需求也迫使人们加速研究能尽快出笼的鸡肉，这个循环很难说不是恶性的，至少付出了健康的代价。那么，到底是什么催促了生长期只有45天的鸡肉出笼？想想这个问题比追究鸡肉中是否含激素更有现实意义。
我接触过很多营养专家，他们对人们关心的类似激素问题都不太在意，他们的宗旨是：“什么都吃，什么都不多吃”。即便食物中有不安全隐患，少吃就是最安全的策略，当然了，这绝对不是食品生产厂家违规生产的借口，但这种豁达而节制的生活态度，倒是最能从根本上平息激素之忧的。
现在由于使用快速饲料，鸡的营养很难达标，有害物质却超过正常指标。长期食用抗生素残留的食物，会使人患佝偻病，甚至造成人体中一些非致病菌的死亡，使菌群平衡失调或引起核黄素缺乏症和紫癜性损伤。 特别是氯霉素的滥用，极易损害人类骨髓的造血功能，并由此导致再生障碍性贫血。 人类长期食用含有激素的肉制食品，即使含量甚微，但由于其作用极强，亦会明显影响机体的激素平衡，而且有致癌危险，可造成幼儿发育异常。-4
速成鸡对人体的危害有什么
速成鸡对人体的危害：
为了提高肉鸡生长速度和饲料报酬,养鸡生产中大量使用抗生素和化学合成药物，这不仅严重危害人类的健康，更严重加剧了鸡肉风味和品质的下降，长期大量饲用抗生素、激素，虽然带来了经济效益，但存在种种弊端：造成鸡免疫力下降，导致细菌耐药性的发生和药物残留，并通过食物链影响人类健康和破坏生态平衡，造成不良后果。-45
经常食用含有抗生素的食品，即使是微量的，也能使人出现荨麻疹等过敏性疾病；另一方面，时常摄入含有抗生素的食品，可使某些菌株产生耐药性，从而带来预防与治疗某些人畜疾病的困难。特别是氯霉素极易损害人类骨髓的造血功能，并由此导致再生障碍性贫血的发生。-4
美国规范
在美国，肉食鸡从雏鸡开始入棚养大到成品鸡的生长期的确是6至7个星期，就是45天左右。这是因为美国的食品加工都已经机械化，因此对于肉鸡分量的要求是3至5磅之间，个头太大或者太小机器都不能处理。
另外，在美国，肯德基或者麦当劳这样的饮食连锁集团其实并没有所谓的自己的农场或养鸡场，他们所使用的鸡肉及其它家禽类产品都是由美国几家最大的食品加工企业从签约的养殖场收购来进行加工的。
KFC的速成鸡事件，现在怎么处理了
应该这么说，菜市场里农民卖的鸡，也是速成鸡。这年头你能买的到土鸡么？我过年的时候直接从老家亲戚家带回来几只纯自己养的老母鸡，40块钱一斤，一只鸡150块钱。你在菜市场买什么鸡能花150？
麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀是真的吗
麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀不是真的。
有关肯德基使用6只翅膀8条腿怪鸡的谣言流传的时间就更久了，差不多覆盖了各种媒体形式，从早年的邮件、BBS，到前两年的微博和如今的微信。
对此，肯德基总裁屈翠容表示，怪鸡的言论纯属无稽之谈，早在2008年时就被媒体评为八大离谱事件。
“当今生物科技还远没有发展到想让鸡长6只翅膀8条腿就可以长成的程度，如果真有这种鸡，肯德基肯定可以申请诺贝尔生物奖。”在屈翠容看来，倒是这个谣言反映了当事人超强的PS图片功力。
扩展资料：
关于麦当劳肯德基的鸡厂每只鸡都有4个翅膀的传言，中国农科院畜牧兽医所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福表示，目前在中国乃至全世界，都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况。
首先，激素价格昂贵，添加使用的技术要求复杂，而且添加使用激素在中国及世界上都是明令禁止的违法手段。
农业部颁布的《中华人民共和国兽药管理条例》第41条明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。
其次，国内外的研究同时表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。
农业部兽医局巡视员李金祥曾经表示，如果添加激素来促进生长，会导致鸡的死亡率增加，而高死亡率对任何一个养鸡场来说都承受不了，所以说肯德基和麦当劳使用激素促进肉鸡的快速增长，这种说法是很不现实的。
参考资料来源：人民网—养的鸡被说成“三头六臂“ 肯德基状告10微信号
参考资料来源：人民网—专家谈肯德基速成鸡：养鸡用激素是赔本买卖
肯德基的鸡是不是激素鸡,网上看到的，想求证下
肯德基的鸡不是激素鸡。
关于肯德基的鸡是激素鸡的传言，中国农科院畜牧兽医所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福表示，目前在中国乃至全世界，都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况。原因为：首先，激素价格昂贵，添加使用的技术要求复杂。-45
而且添加使用激素在中国及世界上都是明令禁止的违法手段。农业部颁布的《中华人民共和国兽药管理条例》第41条明确规定，禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品。
其次，国内外的研究同时表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。
农业部兽医局巡视员李金祥曾经表示，如果添加激素来促进生长，会导致鸡的死亡率增加，而高死亡率对任何一个养鸡场来说都承受不了，所以使用激素促进肉鸡的快速增长，这种说法是很不现实的。
扩展资料：
关于肯德基使用激素鸡，并且有6个翅膀8条腿怪鸡的谣言已经流传很久，差不多覆盖了各种媒体形式”。肯德基总裁屈翠容告诉记者，这种说法爆发始于2015年上半年，传谣者将一起过往发生的消费者投诉与怪鸡谣言捆绑在一起，再配以耸动的标题和带有明显PS痕迹的图片。-4
通过微信公众号，在朋友圈转发。“截至2016年4月底，我们发现微信公众号上有4000多条相关内容，其中超过130个账号的帖子阅读数超过10万”。
屈翠容称，怪鸡言论早在2008年时就被媒体评为“八大离谱事件”，“当今生物科技还远没有发展到想让鸡长6个翅膀8条腿就可以长成这样的程度”。
据了解，中国畜牧业协会相关负责人此前曾表示，怪鸡照片完全是电脑合成的，不可能产生这样的情况，这是违背自然规律的。
参考资料来源：人民网—专家谈肯德基速成鸡：养鸡用激素是赔本买卖
听说肯德基里的鸡都是40天速成鸡，这是真的吗那也太缺德了，竟然还有这么多人去吃
传言中“三对翅膀四条腿”的鸡真的存在吗？美味的鸡翅是从什么样的环境中出来的？由天津市食品药品监督管理局和市餐饮食品监督所牵头组织的，“访源头、探真相，消费者探访日”之旅，昨天一早准时启程。记者通过这次食品安全的探源之旅，将揭开了全部的谜底。
肯德基肉鸡是8翅4腿是谣言 白羽鸡饲养不用激素
后厨房忙而有序
9月25日，肯德基王顶堤餐厅迎来了特殊的客人来自媒体、医院以及学校等各行业的消费者代表，带着对消费者、对学生负责的专业态度和精神，走进了肯德基餐厅参观。“平时只是在这里买汉堡，没想到今天不仅有机会亲手制作汉堡，更能进入后厨房参观。”读者代表刘悦对记者说。
踏进肯德基后厨房，给记者留下的第一印象就是这里的工作忙碌而井然有序，厨房干净的程度令人印象深刻。所有设备都做到了生熟分开，餐厅每一种食物的制作，都有一套标准的操作流程。而且大家都看到，肯德基员工都有随手清洁的习惯。市食药局餐饮服务监管处李处长表示：“肯德基的每一位员工上岗时都必须按照标准洗手，仅仅这一个小细节，就体现出肯德基对食品安全不放过任何细节。”
肉鸡加工厂未见问题鸡
从肯德基餐厅出来，一行人一路奔赴河北省沧州市，参观肯德基的鸡肉全国供应商之一大成食品（河北）有限公司。
不少消费者因为不理解肉鸡快速生长原因，错误地将鸡肉长得快的原因归结为在饲料中添加了促进生长的激素，甚至凭空想象出使用激素培养出长着多个翅膀多条腿的“蜘蛛鸡”。记者在大成并没有看到这样的怪鸡，看到的却是成长过程分四个阶段的漂亮的白羽鸡，它们并非“赤身裸体”，也没有“三头六臂”。与普通的鸡一样，厚厚一层白色的羽毛覆盖在成熟活鸡的表面，它们瞪着眼睛好奇地看着来访的消费者代表。
速成鸡五大秘密打造
工作人员告诉记者，从一只刚刚孵化出来的小雏鸡到变成一只羽毛丰满的成熟鸡，只需要45天的时间。“长这么快，肯定吃激素了吧！”随同记者前来的读者代表张蕾听说后有些“发毛”，作为孩子的妈妈，她对食品安全这块可是非常重视，可当她看完了活鸡的饲养流程，她却淡定了不少。
白羽鸡长得快、出栏早的原因是什么呢？大成的专家告诉我们：一只刚刚孵化出来的小雏鸡。变成一只羽毛丰满的成熟鸡，需要经历4个阶段，而且每个阶段都遵循严格的管理方式。而这里面也藏着5个秘密：优良的遗传育种技术、科学的饲料配方、科学的饲养与管理、标准化的鸡场设施设备和有效的防疫防病措施。“在这儿，我看到了大型的现代自动化养殖技术，饲料的配比也是使用玉米和豆粕这种天然的农产品，的确没有激素。”营养专家蒋教授肯定地说。
重重把关只为保护鸡健康
在参观之初，记者被告知不能进入养殖场参观，因为白羽鸡孵化出来后被送进养殖场，有专门的人员“跟进”这批鸡，其间，工作人员不能走出养殖场，得等到这个养殖周期结束才可以出来。这样做，是为了最大限度避免他们同外人接触后，将细菌带入。大成养殖场里养着上千万只鸡，倘有细菌入侵是不可想象的。
得以进入的是大成肉鸡加工车间，参观的要求超级严格，必须穿上经过消毒的服装，从上到下全副武装，这是为了保护鸡不受外来细菌的污染。入得车间，到处是全副武装的工人，活鸡自动宰杀—肉鸡浸烫打毛区—肉鸡掏膛区—肉鸡预冷区—肉鸡分割区—肉鸡深加工区……一系列环节下来，不仅整个车间干净整洁，肉鸡的生产消毒程序也很严密。肉鸡宰杀是全自动流水线操作，工作人员负责清洁和切割。即使深加工区内有上百名工作人员，大家看到的也是有条不紊的操作方式，一排排数以千计的肉鸡被有序地加工分割，肯德基的汉堡腿肉、鸡翅及九块鸡产品就是在这里加工的。
“生产线一开动，一天里就能提供给肯德基近20万根鸡腿、鸡翅膀，鸡不用长三头六臂，也有办法保证供应量。”讲解员大声地告诉大家，肉鸡深加工区的环境温度常年控制在12℃以下。
眼见为实吃着更放心
昨天活动中，来自天津食品药品监督管理局餐饮服务监管处和天津市卫生监督所的负责人均表示，“探源头知真相”的活动希望更多的企业加入其中。李志勇处长表示，食品安全不仅是监管的问题，更需要企业做到守法和诚信，只有这样才能从源头上为老百姓提供安全放心的食品，政府部门对食品安全进行监管，消费者深入到企业“探源头知真相”，其实也是一种对企业的监管，守法诚信企业的情况会通过这样的活动让更多的人获知，对企业也是一种很好的宣传。卫生监督所的崔春明副所长则号召，消费者要购买放心企业的食品，对来源不明的食品坚决不能购买。-45
