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烤箱如何烤鸡翅
咨询记录 · 回答于2021-10-25
烤箱如何烤鸡翅？
您好，1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
-如何用烤箱烤鸡翅
怎样用烤箱烤鸡翅
准备材料：鸡翅中、老抽酱油、蚝油、姜、料酒、盐。
一、鸡翅放冷水浸泡五六分钟，洗净，两面划刀。
二、盘中倒入适量料酒、盐、老抽、姜丝，摇匀。
三、把划刀鸡翅两面涂抹酱料，静置腌30分钟。
四、带盘放入微波炉，烤8分钟就自动停止了。
五、取出烤架，把步骤4拿出的鸡翅刷上耗油，整齐排列在烤架上。
六 把烤架放入微波炉，在底部放一个盘子接油，这次选择烤鸡键，显示需要36分钟。
七、时间到后，取出即可食用。
烤鸡翅用烤箱怎么烤
烤鸡翅用烤箱怎么烤
食材
鸡翅 10个
盐 适量
生姜蒜 适量
料酒 适量
花椒油、耗油 适量
生抽、老抽 适量
孜然粉 适量
蜂蜜 适量
奥尔良酱或者烧烤酱 一包
将购买的鸡翅清去血水，沥干水分，将鸡翅的两面划几道口子，方便腌制入味。根据自己口味准备好调料，或者直接去超市买奥尔良酱或者自己喜欢的烧烤酱（本人试过奥尔良酱，做出来和外面卖奥尔良鸡翅一样好吃），将调料或者酱料充分涂抹在鸡翅上，并给鸡翅按摩，使调料渗透到鸡翅内部，更好的吸收腌制的调料。之后冷藏，鸡翅腌制时间越长越入味，建议12个小时以上。-如何用烤箱烤鸡翅
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预热烤箱200度，烤肉为了得到好的口感，一定要先把烤箱提前做预热，否则会让肉的水分流失，吃起来就会又柴又老。再把腌好鸡翅从冰箱取出来，将烤盘垫好锡纸，如果烤盘很浅，可以把锡纸四周向上折起来，以防漏油出来，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热八、九分钟。把鸡翅均匀铺在锡纸上，为了每一个鸡翅都烤到表皮焦黄，建议鸡翅要铺开，鸡翅之间留有间隙。-如何用烤箱烤鸡翅
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3
烤箱预热好后，将鸡翅先烤10分钟后，给鸡翅刷一层蜂蜜，蜂蜜厚度根据自己口掌控，再继续烤5分钟，翻面再刷一次蜂蜜继续烤5分钟，如果喜欢焦脆的口感，可以多重复几次上面的操作。几分钟后拿出来，可以根据自己喜好撒上一些孜然粉、芝麻、辣椒面。胡椒粉等。-如何用烤箱烤鸡翅
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方法/步骤
自己在家用烤箱怎样烤鸡翅
1、在鸡翅上打上花刀，放入盆中，加入适量沙姜粉、适量蒜粉、食盐1茶匙、柱侯酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、料酒3汤匙抓匀，腌制20分钟；
2、将烤箱190度上下火预热5分钟；
3、将鸡翅摆在烤盘上放入烤箱，烤40分钟，期间15分钟翻一次面，刷上腌制时候的酱，烤熟即可食用。
-如何用烤箱烤鸡翅
美的烤箱怎么用烤鸡翅
烤箱版烤鸡翅做法一，
材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
做法二，烤箱版酱烤鸡翅
材料
三节翅 4支,酱油 100cc,带皮蒜末 5瓣,水 140cc,照烧口味烤肉酱 适量
做法
1、鸡翅洗净，放入酱油、水、蒜末调合的酱汁腌15分钟；
2、放入烤箱，200度烤15分钟；
3、用竹签将鸡翅及棒棒腿戳几下，帮助后续的烤肉酱入味；
4、均匀刷上烤肉酱后，烤箱200度再烤15分钟，中途翻面ㄧ次即可。
做法三，用烤箱烤鸡翅
材料
“鸡翅膀 6只“,“葱 2~3支“,“姜 1小块“,“蒜头 3~5瓣“,“蕃茄酱 1大匙“,“酱油膏 1大匙“,“糖 2大匙“,
做法
1: 首先拿叉子在鸡翅膀上戳洞，让腌汁快速渗入鸡翅的密度里
2: 拿出塑胶袋(或容器)依序装入鸡翅，葱姜蒜(先用刀背拍松)，全部调味料。最少要腌渍2个钟头以上…入味后加热烤箱180度C和瓦斯炉上的煎烤盘
3:鸡翅膀上淋油平铺放在已经加热的煎烤盘上，双面各烤约3分钟看到琥珀上色，双面涂上腌渍的酱汁后再送进烤箱
4: 180度烤10~12分钟，续焖5分钟
做法四，橙香蜂蜜烤鸡翅【烤箱料理】
材料
“2节翅 7只“,“蜂蜜 2大匙“,“酱油 2大匙“,“胡椒粉 1/2小匙“,“柳橙汁 1颗“
做法
1: 将洗净的鸡翅用厨房纸巾吸乾，放入保鲜袋内，倒入蜂蜜、酱油、胡椒粉，并挤入柳橙汁。
2: 封好保鲜袋，摇晃均匀确认每只鸡翅都有附着酱汁后，放冰箱腌制30分钟以上。
3: 烤箱以200度预热15分钟。将腌好的鸡翅正面朝下，摆在烤盘上，并淋上腌料的酱汁。
4: 以200度烤30分钟。中间约15分钟时，翻面续烤至上色。油亮烤鸡翅出炉罗～底下可放柳橙片做摆盘，看起来真的色香味俱全！
-如何用烤箱烤鸡翅
烤箱怎么烤鸡翅
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
-如何用烤箱烤鸡翅
烤箱烤鸡翅的做法
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法：
1
鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2
鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400f/200c度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1
肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2
鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3
不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1.
把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的bbq的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2.
把烤箱开到6，预热1分钟
3.
把鸡翅均匀的放在考盘里。
4.
烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5.
时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
-如何用烤箱烤鸡翅
怎样在烤箱内烤鸡翅
用料： 鸡翅 450克(较大的8只)、盐h鸡粉 10克
做法：
1.将鸡翅洗净沥干水份,再将盐h鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右
2.烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放
3.烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可
小贴士：
1、鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味;
2、腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面。
二、用烤箱做蜜汁照烧烤鸡翅：
用料：
鸡翅 6只,切小块、照烧汁 3/4杯、蜂蜜 2茶勺、姜粉 1茶勺
做法：
1.取1/2杯的照烧汁，加入姜粉和蜂蜜，然后将鸡翅放入酱汁中，拌匀，密封，放冰箱腌一晚上
2.第二天取出鸡翅，放到烤架上，送入预热到425F/218度的烤箱，烤40到50分钟左右
3.烤鸡翅的同时，将剩下的1/4杯照烧汁用小火慢慢煮到浓稠，在烤鸡翅的过程中分三四次刷到鸡翅上
三、自配酱料烤鸡翅
用料：
鸡翅 4只、洋葱 半个(约70克)、姜 适量、蒜 4瓣、盐 一勺(约5克)、酱油 10毫升、蚝油 10毫、糖 10克、黑胡椒 3克
做法：
1.将洋葱、姜、蒜切成颗粒，如果能制成蓉更好
2.将各种调料混合，加入冷水拌匀
3.鸡翅洗净，用牙签在上面扎几个洞，便于入味
4.将鸡翅放入2中，调料没过鸡翅为佳
5.鸡翅和调料汁一同放入保鲜袋，扎进袋口，入冰箱冷藏过夜
6.之后取出，放在烤架上，以锡纸包裹翅尖，入烤箱
小贴士：
1、喜欢吃辣，可在调料中混合辣椒面。
2、用保鲜袋盛放，可以使液体与鸡翅更好地接触。放入冰箱后，中间可来回调换袋口位置，以便更好入味。
3、以锡纸包裹翅尖，为防止烤的时间长，将翅尖烤糊。
4、烘焙过程中，鸡翅内的油会不时滴落，所以记得烤架下放入铺了锡纸的烤盘。
5、另需记得，时常翻面与观察，避免烤焦。
-如何用烤箱烤鸡翅
怎么用烤箱烤鸡翅
准备材料：鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克
1、把洗干净的鸡翅划几刀；
2、把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制；
3、放冰箱冷藏（最少不少于4小时，时间越久越入味）；
4、腌制好的鸡翅取出，
5、整齐的摆放在烤盘里，用的是带烤网的；
6、提前烤箱预热，上下火200度，
7、摆放好的鸡翅入烤箱，上下火200度烤30分钟；
8、时间到后装盘即可食用。
烤鸡翅烤箱怎么用
做法一
材料：鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、蜂蜜20ml
步骤：
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时;
2、烤箱200°预热10分钟;
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟;
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
做法二
材料：鸡翅20只、食盐适量、料酒适量、细砂糖适量、老抽适量、鸡粉适量、蜂蜜适量、干辣椒3只
步骤：
1、干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味;
2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天;
3、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟;
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟;
5、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟;
6、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟，使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
-如何用烤箱烤鸡翅
