本文目录
- 水果保鲜柜什么牌子好，怎么选择保鲜水果柜
- 水果冷柜用风冷还是直冷
- 急!!水果店想买个展示冷柜要风冷的好还是直冷的好说下弊利!!
- 水果冷藏柜
- 水果保鲜柜和水果风幕柜有什么区别
- 如何保鲜水果，那些水果需要冷藏，哪些水果不能放在一起
- 水果保鲜柜风冷式和直冷式的区别
- 保鲜柜怎么放水果才合理
- 水果保鲜柜功率，一天耗电是多少
- 水果冷藏库能保鲜多久
水果保鲜柜什么牌子好，怎么选择保鲜水果柜
不同品牌的水果保鲜柜它们不仅仅是在外观上有所不同，它们的性能也是不相同的。现在水果保鲜柜产品的品牌众多，在这繁多的品牌中我们要如何选择出一款适合我们的水果保鲜柜品牌呢？以下是关于怎么选择水果保鲜柜选购指南：
我们在选择水果保鲜柜的品牌时，一定要注意这一品牌的水果保鲜柜它的制冷性能和电气性能如何，同时在进行水果保鲜柜的选择时，要选择低能耗、环保又实惠的水果保鲜柜，不同的品牌的水果保鲜柜，它的型号和容积也是各不相同的，不同的水果保鲜柜上一般会贴有节能标签，A级是最为节能的产品。人口较多的家庭在选择水果保鲜柜的时候也要注意选择的水果保鲜柜的容积，一般可以选择容积相对较大的水果保鲜柜。
我们在选择水果保鲜柜的时候，一个水果保鲜柜的品牌是能够反应一个企业生产出的产品质量和售后服务的标志，不同的消费者在选择的时候，一定要仔细的了解这一些品牌水果保鲜柜的性能如何，不能盲目的进行选择。
水果冷柜用风冷还是直冷
直冷对水果保鲜保湿较好。
冷柜的三种制冷方式及各自优缺点：
1、直冷制冷式，价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好, 但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。
2、风冷制冷式，主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。
3、直冷风冷制冷式，对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。
扩展资料：
冷柜的保养方式：
1、摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。-水果冷藏柜
2、新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,先进行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。-什么牌子好
3、夏季温控器置于 5“ 或 6“ 较为合适;春、秋季,温控器置于 3“ 或 4“ 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。-水果冷藏柜
4、对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。-什么牌子好
5、不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
参考资料来源：百度百科-冷柜
急!!水果店想买个展示冷柜要风冷的好还是直冷的好说下弊利!!
保鲜的水果就要选直冷。
直冷式优缺点：
优点：较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，不容易造成水果脱水。
缺点：制冷速度慢、温度均匀性较差，需要人工除霜。
直冷冰箱是将蒸发器直接做在冰箱内壁上，由冰箱内壁直接供冷，也因此空气中的水分很容易就凝结在内壁上，形成厚厚的霜。而风冷冰箱则是将蒸发器隐藏在冰箱内部，通过设置风扇和风道来传输冷气，形成空气对流现象来达到制冷效果。-水果冷藏柜
扩展资料：
直冷柜温度调节使水果保鲜：
首先，不同的水果各类有不同的适宜保鲜温度，而且不是所有水果都能放入水果保鲜柜中，比如香蕉、芒果等热带水果。
其次，水果在放入水果保鲜柜前，要进行适当地清理和选择，对于有腐烂的水果更是不要放在里面，不仅影响其他水果，更影响整体的卖相。
第三，水果保鲜很重要的部分是温度的调理，不同的季节需要不同的温度。一般情况下，夏天水果保鲜杨花可以在弱档2-3档下运行，这样即节约了电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命，高温时就将温控器调到弱档。而冬天要打到4档以上使用，具体视不同的地区和环境进行适当调整。-什么牌子好
水果冷藏柜
你想了解水果冷藏柜的价格那就要知道型号，不同的冷柜价格是不同的；
通常可以按照长度来看，一般按照多少钱一米来算的；
其次看冷柜的压缩机，压缩机是冷柜的心脏，也是最关系价钱的配置；
现在的水果冷藏柜都用的是风幕柜的冷柜，一般采用风冷制冷的方式，均匀，迅速，效果好等；
你要的水果冷藏柜可以找。我
-水果冷藏柜
水果保鲜柜和水果风幕柜有什么区别
1.水果保鲜柜：但凡能够保鲜的可以放水果的都可以叫做水果保鲜柜，像那种直冷的饮料柜以前也可以用。
2.水果风幕柜：是对于风幕柜的一种称呼，因为风幕柜主要放饮料水果等比较好看，保鲜效果好，近些年都在用，因此叫做水果风幕柜。
1.不管是水果风幕柜还是水果保鲜柜，都是用来冷藏保鲜水果的，只是按照不用的功能叫法不同，但是有一点点细微的差别。水果风幕柜是专门用来冷藏保鲜水果的风幕柜，也是水果保鲜柜的一种，属于风冷型水果保鲜柜。风幕柜有完整的制冷系统，有出风口和回风口，形成冷风循环的风幕，来隔绝柜内外，降低柜内温度，达到冷藏保鲜的目的，因此得名。-什么牌子好
2.水果保鲜柜除了风冷型风幕柜，也有直冷型冷柜，通过内壁铜管制冷，类似传统的家用冰箱，这种冷柜也可以达到冷藏保鲜水果的目的，但是效果没有风冷型风幕柜好，因为直冷型水果保鲜柜保鲜不均匀，靠近制冷管和远离制冷管温差较大，没有风冷型水果保鲜柜均匀。通常正规厂家会建议购买风冷型水果保鲜柜即水果风幕柜，效果更好。-水果冷藏柜
3.综上所述，水果风幕柜就是水果保鲜柜的一种，这种也是最适合冷藏保鲜水果的冷藏柜，这就是水果风幕柜和水果保鲜柜的区别。
如何保鲜水果，那些水果需要冷藏，哪些水果不能放在一起
1、冷藏的水果不要洗。最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
2、对于一些热带水果，比如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。-什么牌子好
常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
还需注意的是有一些水果不能和其他蔬果一起放，如苹果、梨、木瓜、香蕉等。这类水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体，加速水果的成熟和老化，若将其他蔬果与此类水果放在一起，就容易提早老化、腐烂。坏掉的水果也会释放乙烯，因此，在一堆水果中，如果有一颗是坏的，就要立即挑出。-水果冷藏柜
蔬菜保存小妙招：
1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。
以上内容参考 人民网—厨房蔬菜水果保鲜小窍门、人民网—哪些水果该放冰箱 如何保存先分类、人民网—夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！
水果保鲜柜风冷式和直冷式的区别
市面上的水果保鲜
展示柜
柜分直冷跟风冷，保鲜展示柜选择风冷比较好，风冷式跟空调一样制作方式吹出来的风非常的均匀，不至于有的面积冷藏的温度不相同导致水果坏掉。直冷的那种水果保鲜展示柜跟家用
冰柜
那种，内壁温度较低跟中间的温度不一样，导致中间的水果得不到有效的保鲜。
-什么牌子好
保鲜柜怎么放水果才合理
首先我们摆放水果保鲜柜第一点就是要整洁有序，如果说摆放的很凌乱而且水果保鲜柜内部脏乱的话，相信没有谁会有购买的欲望。我们在摆放水果时要按水果的分类或等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。有序，即要求在一定时期内固定商品的摆放货位，并随季节，需求量等有序化的适当调整，对陈列水果的说明、标牌、价签等均应面向顾客。
第二点是要勤加整理，保持水果的清洁。如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保持整洁，定期更换；脏、烂样品要及时撤换更新并重新归类，使水果保鲜柜陈列处于整洁，完好的状态。
第三点，就是要便于顾客看到商品。人的视线的最佳醒目位置是与眼睛成直角的地方，从顾客的眼睛以下位置到胸部是最有效的高度，对这一黄金面积必须充分利用，防止空置浪费。数量少而小的东西，不引人注目，必须使小商品和形状固定的水果保鲜柜商品成量感群陈列，集小为大以造成声势。还可以利用视觉误差，造成产品丰盛的感觉，可在斜着置放的水果保鲜柜后，放一块大镜子，看起来商品就琳琅满目了。
而且要挑选那些受顾客欢迎、市场热销、包装或造型优美的水果保鲜柜商品作为陈列重点，放到黄金位置，以吸引顾客，再在周围附带陈列那些有连带性的商品，以扩大顾客注目的视线范围。
-水果冷藏柜
水果保鲜柜功率，一天耗电是多少
水果保鲜柜在7度左右，最终耗电量受产品尺寸，款式，环境等因素影响。
在采购时，产品的标签上都是能够看到其功率介绍的。是具有电子电路的，相同要耗费电能。不过通常都是比较少的，假如柜子没有电子来控制电路，那么它就不制冷的时候就不会耗电了。通常来讲，产品功率为180L（升）功率140瓦，日耗电0.85度；200L（升）功率140瓦，日耗电0.95度。-什么牌子好
产品特点
1、双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区；
2、超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量，置于每层搁板前沿的专用灯管，增强了柜内物品的展示效果；
3、一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用；
4、耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命；
5、全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果；
以上内容参考：百度百科-水果保鲜柜
水果冷藏库能保鲜多久
不同水果因其自身新陈代谢速度及自身产品特性而有所差异，所以各自的保鲜时长也是不一样的。
通常苹果的保鲜温度控制在－1~1℃，相对湿度为85%-90%，依据不同地域、不同季节、不同品种具体调整，通常可存2~7个月。
柚子也是较耐贮藏的水果类型之一，通常保鲜柚子的冷库库温需控制在0~10℃，根据不同品种的柚子调节具体的保鲜温度，相对湿度通常为85%-90%，保鲜期可达3~12个月。
梨子也是应用保鲜冷库较广的水果类型之一，不同品种不同成熟度的梨子的保鲜期也是各异的，需具体调节。通常，用于保鲜梨子的冷库库温通常为0.5~1.5℃，相对湿度为85%-90%，保鲜期可达1-6个月。
水果保鲜柜使用注意事项
1、除霜：水果保鲜柜使用一段时间后，内胆会形成一层霜，如果霜过厚，会影响水果保鲜柜制冷效果，增大水果保鲜柜的耗电量。因此，隔一段时间，当霜层达到5毫米左右时，即应用塑料刮铲除霜。
2、除霜时，切断电源，取出物品进行保温处理后，置于阴凉处。为加快除霜过程，可将装有热水的平底锅放入柜内。
3、霜层除净融化后，用干布将水果保鲜柜擦干，然后接通电源继续使用。
4、清扫：为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。
