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酒店宾馆管理系统(pms)出问题了怎么办会支持24小时在线服务吗
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为什么说:开酒店宾馆的最烦要免费房的股东
在酒店前台工作的朋友告诉我,作为老板最讨厌的,是那些天天要住免费房的股东,而原因竟然是酒店内部复杂的管理制度!
酒店是我们每一个城市中最常见的收费休息机构,无论是在城市的哪一个角落,只要是有需要休息的人就必然会有酒店的存在。
在有些地方酒店同时也被称之为饭店,原因就是因为酒店不只是给顾客提供住宿,也为顾客提供用餐的地方。
而酒店这个名词也不是我们国内的本地词语,酒店的历史可以追溯到千年以前,现在有史可查的最早记录是在1800年的《国际词典》。
在这本《国际词典》中,关于酒店有着明确的解释:饭店(酒店)是为大众准备住宿,饮食与服务的一种建筑或者场所。
从这个定义上可以明确看出酒店是一个公共领域,作为公共领域的酒店,它主要是给客户提供一个安全舒适隐私的休息环境。
然而酒店在西方的国度时,被称为之HOTEL,意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅!
从这方面来看,西方国度的酒店是一个非常高贵又奢华的地方,而酒店之所以变成了现在的样子,是因为流传到了港澳地区,名称也被改成了接地气的酒店!
虽然酒店是一个外来词语,但是在我国的历史上,酒店反而并不少见,只不过在历史上,酒店被称为客栈!
没错,就是我们经常在各种电视剧中,看到的男女主角经常落脚的地方,只不过以前的客栈,没有现在酒店的繁华。
时至今日,现在的酒店已经被分为了五个等级,除了我们经常见到的最基本的快捷酒店,还有剩下1~5星酒店的标准。
每一行对酒店的要求都是不一样,现在的星级酒店不只是要考虑酒店的建筑设备,还要考验酒店的规模,服务质量,质量管理,豪华等级等!
随着现在生活水平的提高,科技发展的进步,现在的酒店已经今非昔比,而消费者水平的提高,也带动着酒店业整体营业额的提升。
根据相关数据查询,2020年我国酒店交易规模达到了80.5百亿元,2019年酒店客房更是已经达到了44.97万间。
这个数据相比较于2015年,复合增长率已经达到了17.87%,中高端酒店行业在更是在2018年的市场规模增长到了约为1620亿元。
酒店发展形势的良好也引起了许多投资人的进入,然而酒店从业人员的增加,也从另一方面带动行业的繁荣发展,但是作为酒店老板也有着自己的烦恼!
曾经有人说:作为酒店老板,让他(她)们最无可奈何的,反而是那些天天去酒店开免费房间居住的股东!
这个问题让我感觉到了好奇,为了能了解问题的答案,我特意去询问了一下我在酒店前台工作的朋友,没想到朋友告诉我:
酒店老板最讨厌,那些天天要免费房的股东,这不是老板小气,也不是钱不钱的事,而原因是酒店内部的特殊制度上!
那么为什么酒店股东天天开免费房间会让酒店老板讨厌?股东就不能住在自己投资的酒店中吗?酒店内部的制度又有什么问题?
现在就让我来聊一聊这个问题的答案!
酒店内部系统得有多复杂?
首先一个酒店想要进行可持续性发展,管理上必然会分工明确,只有做到酒店内部系统的完善和流畅,就可以让酒店稳步发展。
当然如果你是一家家庭式的酒店,那就没有这方面的烦恼,所以我们需要通过以下几点来说明酒店内部管理制度到底有多么繁琐。
第一点:物业(PMS)管理系统!
作为一个面向客户开放的公共场所,酒店是离不开物业管理系统的,毕竟国内稍微有点儿档次的酒店,都是按一栋楼来承租或者购买,没有物业管理系统的存在,会给客户一种杂乱无章的感觉。
而作为酒店的经营者来说,酒店管理和经营不是一个概念,酒店要想做好必须把许多概念捆绑在一起。
其中酒店管理,涉及了许多的角色和职责,所以作为维护酒店最基本的运行的系统,而只要做好PMS系统,就可以完整提供酒店运行的逻辑。
而PMS系统主要是集成了酒店内部运营的所有细节,比如来电客户的姓名,预定的日期,房价以及他入住的时间等等。
第二点:前厅接待部的管理系统(CMS)!
作为酒店当一位旅客,成功来到我们酒店准备入住时,首先面对客户的是前厅接待,这个是如果客户是散户,也没有提前预订房间。
前厅接待员就会负责给顾客介绍酒店内部的房间种类以及价格,当客户确定好自己的房间时,就需要经过前台接待把客户的信息录入PMS系统中,这个信息会在中央预订系统中更新,酒店的房间库存等。
当下一位客户来到时,前天接的人就可以根据系统所提供的住房信息,重新为新的客户提供新的房间。
除此以外,前厅部也需要接待以及解决团队客户的各种要求,很多时候前厅部是酒店中最重要的部门!
因为他(她)们担负着接待客户,办理询问,行李寄存,处理订房,处理投诉,收银等各种问题。
第三点:客房部!
当酒店客户在前台办理好手续以后,就需要客房部的接手,有些酒店会有专门的客房服务员,而他(她)们就是为了给客户提供更好的服务。
当一个客户成功入住前,他(她)们会负责清扫上一位客户退房的客房,把客户用户的各种被套,床单换一遍,补充客户使用过的一次性物品。
客户入住以后,他(她)们也要实时满足客户的各种要求,比如有些客户会有就餐的需要,这个时候客户只能询问客房服务员,来获取自己的答案。
而当客房没有客户时,他(她)们还需要负责客房内部电器的日常报修,如果客户有需要会议室的,给客户提前安排好场地等等。
第四点:餐饮部!
上文已经说到,客户通过前台,客房两个部门已经入驻到了酒店内,这个时候作为酒店会给客户提供餐饮服务。
许多酒店会在给客户介绍房间时,所收取的房费会包含一次早餐或者是自助餐的服务,而餐饮部的工作,就是负责给客户提供美食的。
有些档次比较好的酒店,还会把餐饮部分成各种特色,比如会有中餐,西餐,日式餐厅等,餐饮部除了给顾客提供饮食服务以外,也负责酒店内工作人员的工作餐。
第五点:娱乐部门!
现在的酒店系统中,除了给客户提供更加优质的客房服务,以及餐饮美食服务等,还有专门的娱乐部门。
这些部门主要是给客户,负责接订生日,婚礼,喜庆卡拉ok包房预定,散客表演,安排酒水服务等等。
除了以上最基本的五种部门以外,剩下的还有保安部,销售部,行政部,人事部,工程部,采购部等部门!
酒店老板不喜欢股东免费住酒店的原因!
上文已经提及酒店并不是一个人的事,也不是单独老板一个人说了算,在他下边还有各种各样的部门存在。
而老板之所以不喜欢股东天天免费住在酒店,原因不是因为老板小气,也不是因为钱的问题!
首先酒店是一个盈利的场所,这里说到了股东,那么这个酒店必然是有一定的规模,而管理严格的酒店是由许多部门共同维护!
如果一个股东天天免费来酒店内开房入住,他(她)会在酒店内部的系统上,造成很大的误差!
而股份制的公司是有着许多大小不一的股东存在,如果每一个股东都来酒店开免费房间,就会造成酒店盈利困难!
然后给股东开免费房间,还需要多个部门审批,首先需要通过前台在系统内部做一个免费房间。
前台部门做过以后,还需要客房部专门派出人服务,这个人还不能是普通的服务员,要不然会让股东觉得酒店员工对他(她)不重视!
而现在的酒店内部,员工服务都是有提成的,如果一个股东天天住免费房间,这间房间的所有损耗,根本没有办法计算!
而财务结账更是一个问题,所以一个股东免费住房的举动,会打乱很多人的步骤!
有没有什么方法可以让股东免费入住,还不用麻烦的?
其实作为新开业的酒店老板来说,给股东在系统上开免费房是最麻烦的事情,而如果想要完美解决股东入住的问题,只需要做到以下几点:
1:专门设置招待房!
作为酒店,其实他的房间是根本不可能天天爆满,而作为公司的股东有的时候又不得不住在自家的酒店里。
而如果给股东开免费房间,又会造成财务上的亏损,账面上会很难计算,所以想要解决这个问题,就需要酒店管理者提前在系统上设置几天招待房!
今天招待房平时也不需要对外营业,只需要在股东们有需要的时候给他们直接入住即可。
2:福利房挂账!
除了可以给股东留专门的接待房,一般酒店行业员工也会有福利房,而福利房就是给员工的一种福利,员工所住的房子会有一个专门的内部价格。
要是集团内部业务往来很多的话,就可以用集团内部价格挂门店账,所谓门店帐,就是指连锁酒店内部互相业务往来的。
哪个部门的门店人员居住就挂哪个门店,如果是集团人来住,就直接挂在集团账,而员工内部花费全部都是月结,由集团统一计算。
3:免费放卷!
除了上述2点,酒店老板也可以给股东每个月发放一定数量的免费房券,这些房间不只是可以用来给股东居住,也可以用作当客户,因为服务问题而投诉时的补偿。
写在最后:
所以这才是为什么现在的酒店老板,会不愿意股东天天来开免费房间,其实作为股东我们虽然投资了酒店,但是酒店毕竟不是我们自家开的产业!
股东也只是在酒店内占据一定的比例而已,如果我们过分使用了自己特权,这对酒店的发展是非常不利的!
而我们作为股东,想在年底分红拿到更多,必然是向着酒店,可以有着更好地发展下去,所以严格按照酒店流程走,对任何人都是有好处的。
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市面上已有的酒店管理系统排名
市面上的酒店管理系统非常多,也不太好做排名,只能说每个酒店都选择了最适合的PMS管理系统。
国际联号饭店用的opera、Fidelio还有HIS酒店管理系统(PMS)
国内的PMS系统就更多了,西软、绿云、千里马、别样红、金天鹅、泰能、用友、罗盘、佳驰、华仪、番茄来了、云掌柜等。
个人认为国内目前西软和绿云排名位居前列。
另外还有很多酒店集团是自己开发的酒店管理系统