×

烤箱美食

如何用烤箱烤美食?烤箱可以做什么好吃的,超简单家用烤箱美食食谱

admin admin 发表于2022-09-16 09:56:06 浏览90 评论0

抢沙发发表评论

本文目录

如何用烤箱烤美食

请点击右上角的关注按钮,关注「小秀私厨」,定期放送福利哦。

那就说说我用烤箱做过的菜品吧,今天分享四道烤箱版美食。

蜜汁黑胡椒烤翅 将鸡翅洗净、开背,加葱姜、黑胡椒粉、食盐、白糖、料酒、耗油、生抽腌制2小时,用手抓匀,让鸡翅蘸满料汁,放入烤箱中,烤箱设定温度200°,提前预热好,烤箱中层、上下火烤制20分钟,烤制10分钟的时候,刷上适量蜂蜜,再继续烤,烤好的鸡翅娇嫩脆香,色香味俱全。-烤箱美食

烤鱼 准备金针菇、香菇、洋葱、莴笋切成你喜欢的模样。青红辣椒、姜片、大葱、大蒜备齐。草鱼开膛破肚,背部开花刀,用食盐、料酒腌制20分钟。所有蔬菜加食用油和少许食盐拌均匀。烤盘铺锡纸,放上蔬菜、草鱼。鱼身上刷油。烤箱设定温度220,提前预热,中层、上下火先烤20分钟。在第一次烤鱼过程中,准备一碗酱料,葱姜蒜、青红辣椒、干辣椒、泡椒、老干妈、豆豉、豆瓣酱、花椒、麻椒、香叶、食盐、鸡精、白糖,加适量的食用油一起拌匀,然后铺在草鱼身上。温度不变,继续再烤5分钟。鱼肉特别鲜美,蔬菜相当的入味。-烤箱美食

烤羊腿 羊腿2.5-3斤,洗净后开花刀,分割羊腿。放入葱姜蒜、食盐50克、白糖20克、孜然50克、胡椒粉20克、料酒适量。用手抓匀,腌制4小时。烤盘铺上锡箔纸,洋葱铺底,放上羊腿。羊腿上再盖上一张锡箔纸入烤箱,烤箱提前预热,放入中层、上下火200°,先烤120分钟。取出烤盘,揭掉上层锡箔纸 (二次烤制时不加锡箔纸)撒上孜然、辣椒颗粒、白芝麻,设定230° 烤箱中层再烤15分钟。出炉点缀香葱,外焦里嫩,香酥可口。简单吗?其实就是这么简单。一点不比餐厅的烤羊腿逊色,还经济实惠,下酒的硬菜来啦。-烤箱美食

烤猪蹄 猪蹄处理干净,下凉水焯水,放姜片、大葱、料酒,去腥去异味,焯水时间长一点,剽去血水浮沫,清洗干净,放入压力锅,加葱姜蒜适量,食盐、白糖、料酒适量、老抽、生抽少许,清水少量。设置蹄筋档,40分钟即可。不要马上捞出,浸泡段时间最佳。烤网上铺锡箔纸,撒孜然、辣椒粒(喜欢辣的多放),烤箱设定温230°,提前预热,烤箱中层、上下火 ,烤10分钟出炉。筋香、肉烂、香辣、可口,多多的胶原蛋白补起来,无辣不欢的伙伴们,就着小酒,嗨起来吧。-烤箱美食

还做过的有,烤香菇、扇贝、大虾、烤披萨、蛋挞、烤白薯、烤整鸡。。。美食虽好,还要家人喜欢。你有什么做的烤箱版美食,快与大家分享吧,伙伴们,评论区见吧。

感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、评论,并转发给更多的小伙伴。让我们一起交流做菜的经验,分享下厨的乐趣吧!【小秀私厨】,一个分享简单、快乐美食的私厨。

烤箱可以做什么好吃的,超简单家用烤箱美食食谱

材料鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法1、鸡翅洗净,加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。2、烤箱200°预热10分钟。3、把鸡翅摆烤盘上,在鸡翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分钟。4、取出鸡翅翻面,刷蜂蜜,继续放进烤箱,200°烤10分钟就OK。-烤箱美食

怎样用烤箱DIY做出简单的美食

|爱烘焙,爱美食都在这里等你

各位大朋友小朋友节日快乐!这两天被小朋友们的游园会和表演刷屏了,你家宝贝都参加了什么节目呢?kaoker的大小孩们也都开始讨论买点啥回忆杀零食来吃了。昨晚回家问了妈妈,小时候最爱吃和最不爱吃的东西是什么?妈妈想都不想就说“红薯”。因为在那个不富裕没饭吃的年代,红薯就是他们的正餐,是一个既“恨”,又怀念的食物。-烤箱美食

其实,每每想起红薯,总能给人一种很暖很甜的感觉,今天这款芝士焗红薯就是红薯翻身的一个机会,让大人小孩都爱上红薯这个食物。

做法

步骤

1、烤箱加热至200℃,用叉子把红薯戳出小洞,放在准备好的烤盘上,烤1小时直到软烂透。

2、红薯取出冷却后纵切切成两半,然后用勺子挖出果肉,留出5—8mm壁。

3、将果肉转移到一个大碗中,红薯壳送回烤盘,4片培根煎熟切碎,放入红薯泥中,加入45g酸奶油和1汤匙切碎的韭菜,搅拌均匀

4、用勺子把红薯泥填充到红薯壳里,在上面撒上碎马苏里拉芝士,200℃烘烤5到10分钟,直到芝士融化,最后在面上撒上培根碎和韭菜碎。

咸咸奶香味的芝士,碰撞甜蜜的红薯,口感绵密,奶香浓郁,一瞬间就沦陷了。趁着今天儿童节,带着宝贝一起来试着做一下吧!最好的礼物,就是陪伴,不是么?祝大家有个愉快的童趣的一天!

图文:Demi

图片来源:部分来自网络(如有侵权,请及时联系)