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最近好多人在做德国美善品料理锅10998元一个,听说是直销,到底怎么样
我买了一个,几个月了,每天都在用。
我是生活在国外,馒头大饼的主食都得自己做,所以小美的确很给力。
我以前是不会蒸馒头的,因为国内随处可以买到。
现在面包自己烤,馒头自己蒸,稀饭小美熬~非常完美……
两口人用,三口人用合适。
如果配在房车上,也很合适。
炒菜的味道也没毛病,按流程操作,解放双手。
总之,除了贵,没毛病。
全是高筋面粉是不是不易揉出手套膜
也不见得吧,我尝试过很多次做土司面包的做法,每次都是用手揉的,一般都是高筋面粉,高筋面粉顾名思义就是筋性高,这样的面粉比较容易拉出套膜,我尝试过摔打,尝试过用手打太极式的蹂躏,总之除了面包机和和面机的,能尝试的方法都尝试出来了,最新的两次也通过一些教程看懂了个大概,我们外边买的普通的蒸馒头的高筋面粉可能并没有面包专用的高筋面粉筋性充足!所以高筋面粉的关键也是选对食材!-小美料理机
不论是富强粉还是什么粉,这种都属于蒸馒头或者是包饺子用的粉,我们做面包来用,可是差点意思的
咱们要尽量选用土司或者面包专用粉
和面的时候,牛奶和酵母的量要控制好,其次就是盐,盐不是为了让你吃着咸,是因为盐加入面粉中是为了让面筋更有延展性,这样面粉也能充分发挥自己的“筋”的特质,更好的出手套膜,加盐的时间自己尝试吧,我一般都是跟着糖在开始的时候加,但是有的人可能建议面和的差不多了在加,我且不算达人,只是在自己摸索的道路上慢慢前进,大家看到的也只供参考,毕竟自己尝试出来的真谛都各不相同!-小美料理机
手套膜的经验也是要尝试好多次,我前期基本上是屡战屡败,但是整不出来我又比较闹心,所以屡战屡败的结果就是再战!每次做出的面包都超乎自己的预料!不过能吃,哈哈,还比馒头香一些。
米博料理机和小美料理机哪个好用呢
当然选择米博料理机,真真的厨房神器啊!小美料理机是德国的品牌,在国内的维修点少,售后不太完善,还看到好多用过小美的都说菜谱要收费,交了年费才能用它的菜谱,感觉不如米博料理机。
最近这几个月我一直用的米博料理机,蒸馒头、做小蛋糕、烤鸡翅、煲营养粥这些有技术的美食,我都可以上手了,还是米博料理机的菜谱多,我才能解锁这么多厨艺,我看介绍说一共有260多道内置菜谱,除了可以烹饪常见的中式家常菜之外,汤粥饮品、中西式甜点统统都可以做出来,只要能想到的它都可以做,烹饪出来的菜品几乎是大厨的水准,简单操作几步就可以满足全家人的胃,刚开始用的时候,我都惊呆了呢!-小美料理机
大家有用过米博烹饪机和小美锅的吗,哪个更好
米博烹饪机确实香!有了它,每天做饭不用愁,花样美食随手拈来。功能多和菜谱多是它比较吸引我的地方,另外米博烹饪机操作起来也很方便,只需将菜谱上的食材与调料放进去,就可以等待美食出炉,就算我一个人做全家五个人的饭,也可以轻轻松松就做出来,而且米博烹饪机烹饪过程中的噪音比小美锅要小很多,还有小美锅是德国的品牌,国内的维修点很少,售后不完善,菜谱也没有米博的多,还得缴纳年费才能使用菜谱,就很鸡肋,所以我还是比较心仪米博烹饪机。-小美料理机