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电饭锅烧水慢怎么回事
您好！非常高兴回答您提出的问题，电饭锅烧水慢怎么回事？
记得刚毕业那会儿，为了自己做饭吃所以买了一个电饭锅的，因为很少喝热水所以也没有专门去买热水壶，但是也要时候需要用到开水，就想到用电饭锅去烧，就直接按照煮米饭的模式去操作就行了，一样可以烧热水的，给大家分享下自己用电饭锅烧水的经验
水的沸点100℃，而电饭锅的温度上限是103℃，完全是可以烧开水，一般需要10-15分钟的样子就可以烧开了，具体看自己的电饭煲的功率
如果说烧水比较慢，有可能有几点原因
1、电饭锅内部的加热系统时间太长了（机器老化导致）；
2、电饭锅的加热块上面因为长期使用沉积了一些东西，阻隔了热的传递，影响加热的速度；
3、家里电压不稳；
4、电饭锅的某一个部件损坏或者是松动了，引起加热慢或者不加热；
建议可以自行检查，排除影响，或者直接拿去修理店维修。
那么使用电饭锅烧水应该注意哪些呢？
1、电饭锅传递加热的方式与电水壶发热管浸没加热的方式会不同，所以就算烧开一样多的水，电饭锅所需要的时间也会比电水壶慢一些；
2、由于电饭锅的工作原理限制，虽然可以烧开水，但是最好不要一锅接着一锅不断烧，电饭锅长时间不能休息，会使得发热板过热损坏；
电饭锅做其他美食使用的时候应该注意哪些呢？
1、做其他的美食时，将内胆左右转动，让内胆与电热板紧密接触
2、自动跳闸不代表食物就熟了，因为设定的程序是不在预定的范围内的（原设定是煮米饭），最好是自行调节，等食物熟透了再自行断电；
3、不能煮酸碱类的食物，免得损坏了内胆
4、内胆不要磕碰哦，不然影响受热，造成受热不均匀，容易造成食物半生熟。
以上是个人的一些经验总结，希望可以帮到您呢
电饭煲维修的方法
1、故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断 原因及检修：1、电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用； 故障一：插上电源插头，电源保险丝马上熔断 2、电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净。-电饭锅工作原理及维修
2、故障二：煮好饭后不能保温 原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点表面脏污或烧蚀，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温。此时可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡。若仍不保温可更换保温开关。-电饭锅工作原理及维修
3、故障三：煮煳饭 原因及检修：此故障可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关仍在继续给发热管通电，饭就煳了。此时可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。-电饭锅工作原理及维修
4、故障四：煮夹生饭 原因及检修：此故障一般是限温器内的永久磁环磁力减弱造成的。此时可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节1/4圈，调节一次试煮饭一次。-电饭锅工作原理及维修
5、故障五：不能煮饭 原因及检修：1、源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线； 2、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替； 3、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。-电饭锅工作原理及维修
电饭锅是怎么知道饭熟了跳闸而保温的
在网上搜了一幅电饭锅的结构示意图，不知能否看明白？
做饭时，按下按钮开关，通过杠杆AOBC向上推动永磁体，使永磁体靠近感温磁钢（注意：在永磁体靠近前，感温磁钢是没有磁性的，靠近后，被磁化，有了磁性，与永磁体吸在一起），同时，压缩弹簧。这时，金属触点接触，加热元件通电，开始对锅中食物加热。-电饭锅工作原理及维修
当锅中食物达到设定温度时，感温磁钢失去磁性。事实上，设定温度就是感温磁钢的居里点。
19世纪末，著名物理学家皮埃尔·居里发现磁铁的一个物理特性，就是当磁铁加热到一定温度时，原来的磁性就会消失，后来，人们就把这个温度叫做居里点。
电饭锅感温磁钢的居里点一般为103℃，当锅中的食物达到103℃时，感温磁钢就失去磁性，不再与永磁体相互吸引，在弹簧和永磁体重力的作用下，永磁体下落，通过杠杆向下推动弹簧片端点的绝缘体，使金属触点分开，加热元件电路被切断，停止加热，进入保温状态。-电饭锅工作原理及维修
保温方法很多，一般有两种情况，一种是与上图中的金属触点并联一个保温电阻，当金属触点分开时，保温电阻与加热元件串联，使总功率减小。还有一种情况是与上图中的金属触点并联一个用双金属片制成的保温开关，开关的动触片是双金属片，弯曲程度随温度变化，当锅内食物温度低于保温温度时，双金属片的弯曲程度正好使保温开关闭合，加热元件被接通加热，当温度高于一定温度时，保温开关断开，停止加热。-电饭锅工作原理及维修
