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家用消毒柜怎么选
消毒柜主要是三大功能:为消毒、烘干以及存储餐具.
臭氧消毒
波长为184,9nm的紫外线可将大气中的氧分子(O2)转化成臭氧分子(O3),起到臭氧杀菌的效果。由于臭氧是一种强化剂和杀菌剂,它能进入病菌细胞内部,破坏其组织结构与氧化酶,起到杀菌的作用,效果与臭氧浓度和作用时间相关。对一般自然杀菌达90%以上,对肠道传染病灭菌达99%.适用于不耐高温餐具的消毒,并可对水果、蔬菜进行保鲜。臭氧是一种淡蓝色气体,除具有除臭、保鲜、清新空气作用外,还可进入细菌内部,破坏其细胞结构和氧化酶,浓度达到一定程度时可达到杀菌效果。消毒柜内臭氧浓度越大,杀菌效果越好。大气中也含有少量臭氧,但浓度低一般在0.02mg/m3,据权威专家介绍:大气中的臭氧浓度小于0.2mg/ m3时,对人体是没有危害的,还可以净化空气,只有长时间呆在臭氧浓度过大的环境中,才会影响人的呼吸系统。但臭氧特性活泼,稳定性差,遇到空气中的水分不超过2分钟就会还原为氧气。-家用小型碗筷消毒柜
紫外线消毒
紫外线灯管在工作时会产生两种不同的光,一种为可见光,即我们看到的蓝光,另一种为眼无法看到的不可见光,主要是指两种波长不同的射线。一种为波长253.7纳米(nm),它可杀毒,但不产生臭氧,另一种为波长184.9纳米,能激活空气中的氧气转化为臭氧产生臭氧。破坏细菌病毒中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构,造成生长性细胞死亡和(或)再生性细胞死亡,达到杀菌消毒的效果-家用小型碗筷消毒柜
国家标准明确规定,仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。
高温消毒
高温消毒一般采用加热至120℃左右,保持10~15min,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。加热方式一般是采用远红外线方式。高温消毒效果比较好,能杀灭一般的细菌和病毒(包括乙肝病毒),杀灭率≥99%。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒就不起作用了。其缺点也是致命的,功率偏大;容易导致温度不均匀;温度高易使腔体及加热物体损坏和变形。-家用小型碗筷消毒柜
综上看来,因为高温的隐患还是比较大的,尤其是当消毒柜安装在灶具下面的时候,烤箱、高温消毒柜之类高温产品非常危险。所以选择臭氧+紫外线双重消毒的比较好点,最好还是选择中低温消毒烘干的消毒柜,这一类消毒柜是采用中温消毒,温度不会过高。可以参考国内某一厨电品牌的U形灯管的消毒柜。-家用小型碗筷消毒柜
其次是烘干,目前主流的烘干方式大致分为三种:PTC热风循环烘干、石英管加热烘干、地暖式匀加热烘干。
PTC热风循就是环靠风机把热量传递到整个箱体,热均匀性是好很多,但是远离加热源的底部空间依然存在烘干不彻底的问题。
石英管加热烘干单个灯管发热,容易造成局部温度过高,加热不均匀。同样是石英管加热也分为两种,一种是外面有铝合金防护的,铝合金散热快,表面温度低,防止水滴与灯管直接接触,延长灯管使用寿命,也不伤手比较安全;另外一种是直接灯管裸露着的,除了有烫伤的危险之外,为沥干的餐具滴下的水滴容易与灯管接触,导致灯管容易坏损。-家用小型碗筷消毒柜
地暖式匀加热烘干利用大面积加热膜,是加热温度更加均匀,不会造成局部温度过高,底部的积水可以完全烘干,底部铝合金底板,完全避免底板生锈的问题;外层加热箱体内部元器件更少,箱体密封性更好,臭氧泄漏更少。
这样分析下来,目前还是地暖式匀加热方式更具优势,除了造价比其他两种加热方式更贵点。
除了消毒烘干另外一大功能就是放餐具了,选择一款餐具好放的消毒柜还是很有必要的。
从箱体结构来看,目前大致分为三种,上下箱体等大设计、上箱体小下箱体大以及上箱体大下箱体小。等大箱体看起来比较美观一点,但是这种箱体结构,大餐盘是无法竖立收纳在消毒柜内的,一旦家里的餐具大一点,这样的消毒柜就形如摆设;上小下大设计的箱体,比较不符合人使用橱柜的习惯,上层只能放置小盘子和比较浅的碗,不是特别实用,9寸这种比较常见的餐盘都要去下层拿,两个抽屉都要打开过,还是会比较麻烦;上大下小的设计,较其他两种设计来说,更具有实用性。-家用小型碗筷消毒柜
从放置餐具上来看,消毒柜最好还是下层是密网设计的,这样小餐具就不会再掉落,独特形状的餐具也能轻松摆放。从目前市场上看来,只有某一家品有这种密网设计。
除了以上三大主要功能,另外还有一部分功能也是较为重要的,比如智能安全锁,消毒柜工作时能够自动开启安全锁,锁住抽屉,以防孩子打开消毒柜,避免受伤;智能感应杀菌,能够自动感应然后自动开启消毒烘干模式;负离子起到净化空气等功能。-家用小型碗筷消毒柜
碗筷消毒碗柜尺寸有哪些适合家用的,怎么选才好呢
你好,很高兴回答你的问题。
首先,你要看你家里的空间多大,还有碗筷厨具多不多,按照个人的喜好来定义。
下面我们来说说一般情况下家用的碗筷消毒柜。
一般情况下家用的有三种
第一种,立体式:立体式的优点在于内置的空间大存放的东西比较多,安装便捷,适合自建房或者套间房,但是占地空间也相对来说会多一点。
第二种,挂墙式:挂墙式的优点在于占地空间小,适合公寓或者家里人少的户型,但是安装稍微不方便。
第三种,镶嵌式:镶嵌式呢对于一部份家里正在装修的人还是相当的合适的,应为它节省空间内置空间也相对来说较大化。适合家里人多地家庭。
具体尺寸看房间大小安装
以上是我的个人见解,希望能帮到你
消毒柜可以当碗柜使用,存放餐具吗
您好,很高兴回答您的问题!
1:随着社会的发展,人们生活水平的提高的,对健康的追求,几乎每家都会用到消毒柜,但是很多人为寻求方便,直接把消毒柜当碗柜来使用,殊不知这样的危害会有多大。
2:消毒柜内经红外线加热管通电加热,柜内的温度上升到200℃~300℃,达到消毒之目的,同时又驱除柜内的潮气,使柜内金属部件不会受潮氧化。按消毒柜的使用要求,水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电,致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管座处出现接触电阻,易烧坏管座和其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。-家用小型碗筷消毒柜
3:长期把消毒柜作碗柜用会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样,密封性较好,与外界流通不畅,若把消毒柜当碗柜使用,红外管长期不发热,柜内的潮湿空气难以及时排出,造成柜内温度过高,霉菌繁殖附在餐具上,直接危害身体健康。 -家用小型碗筷消毒柜
这样直接导致第二次污染了,所以建议您最好是把消毒柜和碗柜区分来使用。
希望我的回答可以帮助您!