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苹果上的蜡应该怎么去掉
苹果做为一种大众水果，深受我们大家的欢迎，它是人们秋冬季节主力水果之一。受今年早春气候的影响，各个品种的苹果价格都很贵，但其生津止渴、养心健脾、养血安神的营养价值就让我们暂时先忽略掉其价格因素，补给身体所需的营养成份才是硬道理。
苹果在采摘期，果农为了让苹果易于保存，防止其水份的流失，保证苹果的口感，会在其表皮打“蜡”。那么买回家的打蜡苹果我们该如何清洗呢？下面总结了几条，供大家参考：
1、面粉清洗法。准备一个盆，放一适量面粉，然后清洗苹果。当然这种方法也适用于清洗其它水果。
2、食盐清洗法。苹果用水打湿后，表皮撒上食盐，用手来回搓洗，之后用清水冲洗干净就可以放心吃了。
3、牙膏清洗法。将牙膏挤在苹果表皮代替清洁剂用也是个不错的办法。
4、温水清洗法。很容易将苹果表皮的“蜡”清洗掉。
5、专用的清洗剂清洗。使用专用的清洗剂，不需要再用其它的洗洁剂，用起来很放心。
总之，贵而有营养价值的水果，大家一定要吃到“当”处，吃到“好”处，吃到“净”处，吃到健康！
如何清洗掉果皮上的蜡呢
1、去皮
最简单而直接的方法就是去皮了，皮都去掉了，蜡肯定也就不存在了，这样也是最安全的。而有些水果本身就是要去皮才能吃的，比如桔子、柚子等。
2、温水冲洗去蜡
温度在40度以上的水能够溶解果皮上的蜡，所以只要把水果放在温水里用手或干净的抹布反复搓洗水果表面，水果皮上的蜡就会被清洗掉。
蜡
清洗掉果皮上的蜡小妙招
去除果皮上的蜡，不一定非要削皮，还有其他既保全营养，又简单易行的好办法。首先是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。其次是用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。-苹果皮上的蜡怎么去除
在这提醒下广大市民，如果是本地当季的水果无需保鲜剂处理，一般不会打蜡。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果，因为考虑到保鲜问题，基本都会打蜡处理，所以最好多用热水冲烫、搓洗或削皮后再吃。
1、用盐清除：在进口柠檬或葡萄柚等水果的外皮撒上一些盐，用手搓揉后水洗，就能去除表面的蜡，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色泽。
2、用温水：把柠檬或者葡萄柚放在四十度左右的温水(凉水可不行哦)中，用百洁布或者毛巾轻轻擦洗即可去除果蜡。
3、用丝瓜瓤：用丝瓜瓤擦洗，然后再用水清洗即可清除掉水果表面的果蜡。
4、用牙膏：挤一点牙膏，然后将牙膏溶解在水中，然后再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蜡。
5、淘米水：淘米水是最洁净的清洁剂，将水果放在淘米水中清洗，就可轻松去除果蜡，方便食用。
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