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微波炉有哪些功能
微波炉有单功能型和多功能型。
单功能型微波炉一般只有加热功能。有些微波炉虽然有自动按重量解冻功能、多档烹调功率选择、定时开机功能等,但这都不算是多功能型微波炉,因为它只是增加的若干附加控制,其基本功能仍只是加热。多功能微波炉实际上就是电脑控制型单功能微波炉与电烤箱的组合,在加热与烘烤同时进行时,必须采用既能承受烘烤高温又适合于微波加热的容器。所以从经济实惠的观点来看,还不如以一台普及型微波炉,再配一台电烤箱,这样使用起来更方便又简单,还可以避免因使用不当、操作错误而产生的故障和危险。当然,并不是说微波炉过于先进就不好,而是复杂的控制方式常难以为人们掌握,尤其是老人和小孩。国内外微波炉制造厂商也注意到了这个问题,并不断开发出一些技术先进、采用模糊技术操作的智能微波炉,如日本开发了只有一个按键的微波炉,只要按一个键,微波炉就能自动烹饪,时间、功率都由电脑和传感器来自动控制。下面对微波炉的常见附加功能作简单的介绍: 儿童安全型:为了防止儿童随便开启使用微波炉,加锁后不能随便打开。簇射波、多重微波、双重微波:为了提高加热的均匀性,而采用的新型微波输出形式。升降功能:可使转盘在旋转的同时,不停地升降,提高微波炉加热的均匀性。自动按重量解冻:带有重量传感器,可根据所解冻食品的重量自动选择微波解冻的时间和功率。定时开机:可进行长时间定时。对一些需较长时间烹饪的食物,如糖、煲类食品,可在上班离家前设置定时开机,等下班回到家,菜肴已烹饪好,人们就可及时享用热腾腾的美味佳肴了。使用微波炉的窍门和方法
1.炉门要轻开轻关,以保证炉门与炉体之间的严密接触,千万不要碰撞入门,炉门损坏有泄漏微波的危险!
2.食品容器不能使用金属搪瓷制品,任何金属搪瓷导电物品都不能放入炉内作搁架.搁网,因为金属对微波有反射作用,微波炉,炉腔本身就是一个微波谐振腔,金属的反射会破坏微波的谐振,降低加热效率,且使炉腔内各部分加热不均匀。此外,微波与金属接触会产生火花,发生危险,严重时,炉内的金属物会形成高频短路,使磁控管损坏!-微波炉的功能
3微波炉使用时不能靠近磁材料或带有磁场的家用电器。因为外来磁场会干扰炉内磁场的均匀分布状态,使微波炉加热效率下降!
4没有放进食物前,请不要启动微波炉,以免空载运行有损磁控管!
5微波炉工作时,不要过于把脸贴近炉门上的玻璃观察窗进行观察,家长也应该提醒孩子不要过于贴近观察称去观看,因为眼睛对微波辐射最敏感,容易受到伤害!
6不可过度烘烤食品,以免食品过热而起火,万一炉内食品起火,请勿打开炉门,而应立即切断电源,火会自行熄灭!
7.瓶子或密封的容器放入微波炉之前,须先拿开盖子,剪开密封的容器,否则可能因空气膨胀而产生爆裂,带壳的生蛋及有硬质外壳的仪器也会引起爆裂,要带壳加热,需在加热前开个裂缝!
8.从微波炉中取出3烹饪过的食品的容器时,注意不要烫着手,虽然微波炉中容器本身不会被加热,但是食品经过加热后,热量会传到容器上,所以容器也会随着变热,尤其是烹饪时间较长时!
9.定期检查炉门.门框和各个部件,如有松脱或损坏应立即修理,以免微波泄露!
10.不同产地不同牌子的微波炉,即使微波输出功率相同,实际加热能力也可能有所不同,所以在烹饪时要留意加热时间的准确性,并根据实际加热能力对加热时间予以修正!
11经常保持炉门密封垫以及炉门内外表面的清洁,防止油腻.脏物,或溅污等积存,以免引起微波从炉门外泄露,此外,当炉门与炉体之间夹有或塞有食物时,请勿启动微波炉!
12.转盘在烹饪完毕后,勿立刻清洗,以免爆裂,因为微波炉虽不会对玻璃转盘加热,但食品的热量会传至转盘上。
微波炉的正确使用方法切记!