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电磁炉和液化气，哪个油烟少
感谢悟空问答
电磁炉和煤气灶做菜那个油烟大，这个问题很好回答的，油烟是什么？油烟是怎么产生的。搞清楚这2点，那就非常明了。
油烟的产生就是油经过高温后，升华了，然后倒入菜肴的时候，菜肴内有水份，油和水接触后，就会产生油爆，自然就产生了油烟了。
油烟就是油和水的接触混合后，高温蒸发。
我个人觉得油烟大的肯定是煤气灶的，因为煤气灶是明火加热方式，而电磁炉是发热板，煤气灶产生的油温也比电磁炉的高很多，强很多。
所以电磁炉和煤气各有千秋，各有优势吧。
家里的电磁炉坏了，听说电陶炉比电磁炉还好用，有没有人推荐一下呢
什么是电陶炉
电陶炉和电磁炉的外观几乎一模一样，所以很多人压根没意识到世界上已经出现了一个叫做“电陶炉”的东西。
电陶炉的原理，说得简单点，就是我们小时候在家里用的电炉子——啥？你岁数小没听说过？就是这东西▼
通电以后，电阻丝内流过电流。由于电流具有热效应，所以电阻丝发热。电陶炉是将这种电炉子进行了改进，将原本的电阻丝换成了镍铬金属材质，并将它封闭起来。
电陶炉和电磁炉哪个好？
刚刚我们说的那种电炉子，最大的问题在于电阻丝外露。这样就相当于明火，一方面热量外泄，效率低；另一方面比较危险，容易着火。电陶炉将发热板封闭起来，就没有了这方面困扰。
电磁炉最大的弊端，就是需要挑锅具——电磁炉的工作原理是利用磁性锅具切割内部发射的磁感线，所以普通锅具放在电磁炉上是无法加热的。电陶炉与磁场压根无关，完全利用电阻发热，自然也没有了这种烦恼。
于是，电陶炉的两大特点就出现了：无名火、不挑锅！
其它的区别体现并不明显，比如有商家说电陶炉控温更精确、发热更均匀——便宜的电磁炉的确有这两个问题，但是二百元以上的电磁炉，基本上都是双线圈，也能够解决这两个问题。
也有商家说电陶炉保温效果好——实际上就是因为电陶炉利用表面直接导热，关闭后表面依然有余温。而电磁炉是利用磁场加热，只加热锅具，不加热电磁炉本身。所谓的“保温效果好”也有坏处，就是刚刚关闭的电陶炉，表面温度太高，容易发生烫伤。-电磁炉图片大全
二者的区别就是这些，如果只考虑实用性，电陶炉略胜一筹。但是电陶炉的价格至少是电磁炉的2倍以上，如何选择，用户可以自行判断。
