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电磁炉的工作原理是什么，用手摸会很烫吗
电磁炉在加热、烹饪、煮食等使用方式非常方便，和其它灶具相比安全、清洁、高效、节能，因此也成为现代厨房电器的新宠。
电磁炉的工作原理
它的主电路主要包括九部分，分别是输入电路、整流滤波电路、功率输出电路、直流电源电路、微处理器控制电路、同步振荡电路、PWM调制电路、IGBT驱动电路、显示/键盘电路。
它工作时，交流电源220V分为两路，一路经过桥式整流堆整流成约300V脉动直流电，送至功率输出电路，另一路转化为低压直流电源，然后流入微处理器控制电路和其它功能电路，让其工作正常。
微处理控制电路将控制信号送到同步振荡电路和PWM调制电路，给IGBT驱动电路提供PWM信号，而IGBT驱动电路为功率在输出电路的IGBT管的G极提供驱动信号，于是金属器皿锅底的励磁线圈形成高频电磁场，那么高频电磁场产生的磁力线会经过金属器皿形成强大的涡流，涡流会在锅底中呈同心流动。因为金属器皿锅有一定的电阻，锅底发热迅速，所以达到加热食物的目的。-电磁炉原理图和工作原理
手摸是不会感觉很烫的。因为手不是金属器皿，所以形成不了高频电磁场，就不会有强大的涡流形成。虽然我们的手有电阻存在，但是没有涡流形成，是发热不了，因此手放在电磁炉上是感觉不到烫的。
电磁炉的工作原理是什么
朋友们好，我是电子及工控技术，我来回答这个问题。电磁炉现在已经普及到千家万户了，但是许多朋友在使用时由于操作不当造成电磁炉的使用周期缩短或者损坏，再加上很多朋友对损坏的电磁炉原理不清楚，导致无法修复，下面我给朋友们普及一下电磁炉方面的知识，为朋友们今后维修电磁炉做一些知识储备。-电磁炉原理图和工作原理
电磁炉的前世今生
电磁炉其实早在上个世纪五十年代就在德国出现了，由于当时受到电子技术发展的限制，其功率都不是很大，它的功率也只有100W，因此当时可以说还不能算真正意义上的炊具。直到上个世纪八九十年代，由于大功率晶体管（IGBT）的普及使用，电磁炉才被广泛用在家庭的厨房里作为烹饪的加热器具，成为人们喜欢使用的一种厨房用具了。-电磁炉原理图和工作原理
电磁炉的工作原理
下面我说一下电磁炉的是如何加热食物的吧。电磁炉之所以能够加热食物主要还是因为它运用了电磁感应原理，通过电磁感应原理的涡流效应来进行加热的。对于电磁感应原理大家肯定都比较熟悉了，那就是交变的电流会感应出交变的磁场。那么对于涡流效应呢，可能有部分朋友不是很理解，下面我主要说说什么是涡流效应。所谓的这个涡流效应其实就是当金属导体放在变化的磁场中时，金属体内就会产生感应的电压，由于金属导体是一个整块的，因此它就会形成感应的电流，这个感应的电流会在金属体内自己形成一个个闭合的回路，那么这个电流的闭合回路的流线就像我们平时在湍急的河流中看到的水涡的形状，因此我们就把这种现象形象地叫做电涡流。由此我们就得出这种由于电磁感应而产生电涡流的现象就叫电涡流效应。这个电涡流效应直接导致的结果就是会使金属发热。因此我们家里所用的电磁炉基本都是用这种原理来工作的。-电磁炉原理图和工作原理
那么我们知道电磁炉加热的基本原理了，下一步就是该考虑如何产生高频的电流了以及对这个高频电流是如何控制的了。饭要一口一口吃，话要一句一句讲，我们先来讲电磁炉的高频电流是如何得到的，电磁炉里产生的高频电流一般要借助两个重要的元件帮忙，一个元件是电容，另一个元件叫电感。这两个元件并联在一起的话就可以组成一个振荡电路了，这个电路的主要任务就是产生高频电流的，其中这个电感就是我们电磁炉里的负载，金属铁锅的加热就是由它负责的。如果只有这个电感和电容的话，只能产生一定频率的电流，因为电流频率高低决定着锅的温度，要想使锅的温度能够可控，这时候就要请出另一个元件出来帮忙了，它就是我们大家熟知的绝缘栅晶体管（IGBT），它在电路中起到开关的作用，当开关速度加快的时候，就会产生频率较高的电流，这时候锅具温度上升就快；当开关速度变慢时，电流的频率就会变低，这时锅的温度升温就慢。这个绝缘栅晶体开关管使受电磁炉中的指挥中心来控制的，它一般是用一片单片机来担任。我们通过电磁炉面板上的各种功能按键给单片机下命令，单片机接到我们给出的命令就会发出指令控制开关管的速度，这样就可以对温度进行调节了。-电磁炉原理图和工作原理
以上就是我对这个问题的回答，欢迎朋友们参与讨论，敬请关注电子及工控技术，感谢点赞。
电磁炉的原理与维修
一、电磁炉的工作原理：
其实就是电磁感应涡流加热原理，它是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流，这是涡旋电场推动导体中载流子运动所产生的;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，这样一来就电磁炉就能够实现对锅内食物进行加热的目的了。-电磁炉原理图和工作原理
二、电磁炉的维修
1、爆机
有的时候我们给电磁炉通了电，但是却没有反应，开机子会看到，保险烧爆了，那么这就叫做爆机。如果遇到爆机，我们可以把电路中所有大阻值大体型的电阴都测量一遍，如果没有什么问题的话，就把除了IGBT之外的所有坏零件全部换新。此时通电试机，测+5V、+15V或+18V、IGBT的B极0V是不是正常。只有这几个电压正常了，才能安装IGBT。这样能排除大部分爆机故障。-电磁炉原理图和工作原理
2、整机无反应，但没有爆机
再现这种情况一般是电磁炉的电源转换芯片烧坏了，它一般产生18V电压，再经7805变成+5V电压供CPU工作，没了+5V，CPU不工作，整机当然不工作了。电磁炉中这类芯片一般都用viper12a、viper22a、thx203h等。测电源转换芯片外围，看是不是有连带损坏的小器件，如果有换了就好了。-电磁炉原理图和工作原理
3、故障代码
如果出现这种情况，首先要搞清楚代码的含义，网上基本都可以查到，这类故障一般都是那些大阻值大身材的电阻变值了，可以一个个地测，有变值的就更换。
4、功能错乱
这种故障是最容易修了，一般就是按键坏了，或者是键板太脏漏电，更换按键或者清洗一下键板就可以了。
电磁炉工作原理图解
电磁炉是一般家庭中都使用的小家电产品之一，由于电磁炉具有热效率高、环保、可靠性高等许多优点，得到了广泛应用！ 下面根据电磁炉的工作原理图来说说电磁炉的工作原理。
电磁炉
我们先把电磁炉电路按照其功能进行划分，可以知道电磁炉电路一般由市电滤波电路、直流300V供电电路、主回路也称为成谐振回路电路、驱动电路、电源电路、保护电路等构成。
第一部分是市电滤波电路
该电路是将市电电压220V的交流电通过熔断器加到高频滤波电容两端，通过它可以滤除市电电网中的高频干扰，然后经过压敏电阻，用于市电过压保护，当市电过压时，压敏电阻被击穿，会使熔断器过流熔断，从而切断市电输入回路，用来保护300V供电电路、功率管等电子元器件受到过压而损坏。最后再经过电流互感器的初级绕组加到整流桥的交流输入端，市电220V经过桥式整流输出的电压一是送到低压电源电路中，而且经过扼流线圈和滤波电容能够产生300V左右直流电压，为谐振电路供电。-电磁炉原理图和工作原理
第二部分是电源电路
该电路的低压电源部分一般是由电源模块芯片VIPer12A为核心构成的并联型开关电源。在这个电路中有三个子功能模块，分别是功率变换模块、尖峰脉冲吸收模块电路、稳压控制模块电路。首先说一下功率变换模块，首先经过整流得到的300V直流电压通过开关变压器初级绕组加到芯片VIPer12A的第7脚。为其内部的开关管供电，同时也加到启动端第8脚，经过内部的高压电流源对滤波电容EC95进行充电，当充到启动值后，芯片内部的振荡器、控制器等电路开始工作，其产生的激励驱动脉冲使开关管工作在开关状态。开关电源工作后，通过开关变压器次级绕组输出的脉冲电压经过整理、滤波后获得18V直流电压。为功率管的驱动电路、振荡电路、同步控制电路、保护电路等供电。同时也为风扇电机供电；最后把18V电压通过限流电阻送入到5V三端稳压器输出5V电压，然后给单片机、按键及显示电路、指示电路等供电。尖峰脉冲吸收电路模块主要由电阻、电容组成，为了保护开关管免受过高的尖脉冲冲击。另一个模块就是稳压控制电路，其目的是使开关管输出电压稳定。其原理如下图-电磁炉原理图和工作原理
第三部分是待机/开机控制电路
这部分电路主要以单片机为主要控制芯片，单片机输出低电平的功率管使能控制信号控制三极管推挽放大后使功率管IGBT截止，就会使该机处于待机状态。电磁炉在待机期间单片机输出软件设置的工作状态数据，一是控制操作显示屏显示电磁炉的工作状态；二是单片机输出的功率管使能控制信号，解除对功率管驱动电路的关闭控制；三是单片机它输出的高电平风扇电机旋转，对散热片进行强制散热。-电磁炉原理图和工作原理
第四部分是锅具检测电路
电磁炉开机后，当炉面上放置了合适的锅具，因有负载使流过功率管的电流增大，电流检测电路产生的取样电压较高，被单片机检测到后，单片机调整的占空比增大，使功率管的导通时间延长。于是控制PWM输出端输出可调整的功率调整信号，电磁炉进入加热状态。-电磁炉原理图和工作原理
第五部分是同步控制、锯齿波脉冲形成电路
该电路是由同步控制、振荡电路由谐振脉冲取样电路、电压比较器LM339内的一个比较器，定时电容、定时电阻和取样电路等构成。
第六部分是功率调整电路和是保护电路
功率调整电路分为手动调整和自动调整两种，对于保护电路主要是为了防止功率管过电压、过电流、过热等原因而造成的损坏，因而设置了浪涌过保护电路。这部分电路主要以电压比较器LM339为核心构成。同时功率延迟导通电路、功率管过电压保护电路、市电异常保护电路、炉面过热保护电路、功率管过热保护电路等。-电磁炉原理图和工作原理
以上就是电磁炉工作原理图解。
