为什么不建议买蒸烤一体机？蒸烤一体机优缺点有哪些啊

因为蒸烤一体机有以下弊端：

1、产品漏水问题

蒸烤一体机一般漏水会有两个地方，一个是水箱接触的位置，水箱在推拉的过程当中，从水箱的设计情况来看，基本上无法避免地会出现有少量的漏水，而另一个是面板前沿出现漏水。所以产品漏水问题也是蒸烤一体机的一大弊端。-蒸烤一体机

2、内部结构设计合理性

内部结构合理性的设计一般比较的宽泛，同时也是很多品牌在创新方面喜欢进攻的一处，涉及到容量、底部的排积水以胶底火功能等部分。

3、炉腔的密闭性问题

炉腔密闭的性能关系到内腔是否与一体式有关，密闭性能不足除了会导致到热量的散失，导致腔内的温度不够稳定，还会耗费更多的电能，与此同时可能还会导致机器内部的蒸汽泄露，破坏内部的机电原件。

4、蒸汽量问题

可以控制蒸汽量的蒸烤箱，一般在市场上会比较的有优势，因为大多数的蒸烤箱很多都是外置式蒸煮水方式的这种蒸汽蒸发器，这种方式所产生的蒸汽是无法控制蒸汽量的，在市面上只有少量的可以控制蒸汽量的。

扩展资料

蒸烤一体机的优势：

1、省空间

一个电器能够做到两个电器的功能，自然就省下了不少的空间。

2、多功能

除了蒸与烤，蒸烤一体机还具备了其它的功能，比如发酵以及热饭菜等等。而最具有特色的就是蒸汽烤的功能了，而可以在烤的时候释放出少量的蒸汽来进行补水，也可以释放出大量的蒸汽来调节硬度等，同时也可以满足大家的各种需求，适用性也比较的广。-蒸烤一体机

3、易于清洗

也许会觉得这个又是蒸又是烤的，肯定会很难清理，其实并不是这样的，它清理起来只会更加的方便，因为有蒸汽的帮助，可以轻松的就能够擦去内壁上的油渍。

4、蒸菜更好吃

传统的蒸箱用到的就是直接把水加热而产生的蒸汽，菜品受热不会很均匀，口感就会比较的差，而大部分的蒸烤箱都会用直喷式，会有管道的传输喷射，受热会更加的均匀，所以蒸出来的菜品就会更加的好吃。

蒸烤一体机的实用性较强。

蒸烤一体机的优点：功能合二为一，节省空间，实用性强；蒸烤箱的功能众多，包括：纯蒸、纯烤、版蒸烤结合、发酵、权除菌、解冻等，满足烹饪需求。

选择大牌子或者大厂家，质量安全有保证；容量大小能满足所需；出水系统是否良好；加热管的数量以及所在位置；散热性能是否良好。

扩展资料：

蒸烤一体机的缺点：使用寿命不长，蒸烤箱因为有水蒸气，会导致加热管或者腔内的其他金属物品遭到腐蚀，从而影响蒸烤箱寿命。

因为是直接用电热丝，电热管所产生的高温来煎烤物品，烤的功能的加热是热辐射直接作用在物体上，蒸的功能的加热是通过水蒸汽来加热，所以很容易产生蒸烤箱的蒸汽导管氧化问题。

参考资料来源：

百度百科-美的蒸烤一体机