什么样的咖啡壶最好
咖啡壶分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制咖啡,仿佛有做化学实验的情趣。但烧制起来需要一定的技术,要用手去晃动下面的酒精灯,以控制温度。适合有时间有闲情的人使用。日式咖啡壶要求的咖啡豆研磨度略粗,适合略带酸味的单品咖啡。 美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡机,适合中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能,但保温时间过长,咖啡就容易变酸。 意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器,煮咖啡的最佳温度在90度-98度之间,意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴,做卡布基诺;另外往往还有将杯子温热的功能,这个细节很重要,凉的杯子盛咖啡,口感就差了。 咖啡壶选购 日式咖啡壶有不同式样,高低容量不同,但功用相似,购买时,只要注意下面的酒精灯与上面相配就行; 美式咖啡壶有不同的容量,一般讲,大家庭选择6-12杯容量的,小家庭可选择2-6杯容量的。另外,有浓淡口味选择功能;有永久滤网和可更换滤网的区别,可根据不同情况选择。 相比美式咖啡壶的简便,意式咖啡机则更适合年轻时尚的人使用。既然是机器,就相对复杂些,选购时要注意机器的压力和温度,最好在购买时请商家现场示范一下。另外要注意,意式咖啡机有家用、办公室用、商用等区别,价格可相差十分远哦。 咖啡壶保养 咖啡壶要定期除垢,以延长咖啡壶的使用寿命。一般讲,水质比较硬的地方,每年要除垢4次。除垢的方法是,将水箱装满食用醋,让醋全部滴入咖啡杯,重复一次,然后再用清水重复清洗。 咖啡壶价格 西区的百联西郊购物中心多外籍人士购物,其中的大卖场特力屋有品种齐全的咖啡壶及咖啡豆供应,其咖啡豆可现场研磨。 下面是特力屋的部分咖啡壶价格,并附部分咖啡豆价格,以为参考:美式咖啡机 博朗美式咖啡机,容量8杯,产地墨西哥,防滴漏装置,419元;虎牌单人咖啡机,广口型设计,抗菌加工处理,网眼过滤器,229元;飞利浦咖啡壶,防滴漏装置,永久性过滤网,不粘底保温板,199元;万能咖啡壶,容量5杯,防滴漏装置,保温底座,188元;SWIFT咖啡机,防滴漏装置,保温底盘,煮咖啡泡茶烧开水一机多用,128元。 日式咖啡壶MCA2F,两人份虹吸壶,260元;比利皇家咖啡壶,1990元。意式咖啡机ACA咖啡壶,599元;伊莱克斯意式浓缩咖啡壶,628元;好运达浓缩咖啡壶,1968元;伊莱克斯意式浓缩咖啡壶,848元;ACA咖啡壶,产生16BAR蒸汽加压,多种用途高压过滤,蒸汽奶泡功能,高温蒸汽加热,599元。附咖啡豆价格 特级蓝山牙买加,200克269元;特级哥伦比亚Becaf,200克149元;特级哥斯达黎加塔拉苏,200克118元;特级苏门答腊曼特宁,200克139元;特级巴西山度士,200克109元;特级危地马拉安提瓜,200
飞利浦咖啡机怎么用 飞利浦咖啡机使用方法
飞利浦咖啡机采用当今最新最适合的材料制造而成,目的就是为追求优质生活的人士提供独特而且舒适的咖啡口味,带来时尚美观的产品外观设计体验。拥有独特的烹煮系统,可以从咖啡中提取丰富的美味和醇香。无论是质量还是外观设计,都极为苛刻。充足的容量足够你家人和好友享用。咖啡机买回来首先仔细阅读说明书,看看注意事项,机身除灰开水消毒等等,检查电源线是否连接好。咖啡机不要太靠近墙面,否则影响机器散热。 飞利浦咖啡机使用方法: 1、注水:向咖啡机储水盒中注入适量纯净水。 2、放咖啡原料:将料盒取出,向其中加入原料,再重新装回咖啡机内。 3、插好电源,打开开关。 4、清洗:储水盒和原料盒都需清洗,但清洗时注意不要把水溅入机座的插孔里,更不能将整个咖啡机浸入水中,以免损坏电气元件和控制机构。 飞利浦咖啡机使用方法也不是一成不变,但也大同小异。有些机器可以预热一下。有些智能化程度很高的机子如飞利浦自动浓缩咖啡机HD8751,可以直接将我们喜欢的咖啡豆(粉)放进上方的咖啡豆(粉)槽,清晰的控制面板可以方便的进行咖啡温度、浓度的设定,同时还能够设定自动除垢、滤水器安装,以及待机的时间。清洗也很简单,它拥有自动回路的冲洗和除垢功能。使用起来很是方便。 飞利浦咖啡机,快速便捷智能的冲煮咖啡,片刻就能得到数杯香醇的美味咖啡,有了这么一台咖啡机,会给你的生活带来了更多的便捷。就像他们的品牌口号“精于心简于形”用最先进贴心的产品给大家的生活带来更多的舒适和方便。咖啡壶定期除垢,根据使用情况每年除垢2-5次。具体方法是,将2杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏税净,关机5分钟后,再用清水重新操作1-2遍即可。 飞利浦咖啡机价格: 飞利浦HD7751/00自动磨豆一体式咖啡壶HD7751价格:¥1085 飞利浦咖啡机7450/707450价格:¥226 飞利浦SaecoXsmall自动浓缩咖啡机HD8745白色HD8745价格:¥599 飞利浦自动浓缩咖啡机HD8743HD8743价格:¥3299 飞利浦HD7762/00Grind&Brew咖啡机HD7762价格:¥1599 飞利浦HD7692/90PureEssentials咖啡机HD7692价格:¥959 飞利浦全自动浓缩咖啡机HD8761意大利卡布奇诺HD8761价格:¥4699 飞利浦HD7400美式滴漏式750W价格:¥265 飞利浦HD7546滴漏式1000W价格:¥618 飞利浦HD7460高压蒸汽式650W价格:¥237 飞利浦HD7810滴漏式1450W价格:¥782 飞利浦HD7466滴漏式价格:¥205 飞利浦HD7502/31滴漏式1000W价格:¥430 飞利浦HD7466滴漏式价格:¥205 飞利浦HD7448滴漏式1200W价格:¥318 飞利浦HD7447/20滴漏式1000价格:¥248 飞利浦HD7444意大利式;滴漏式1100W价格:¥317
飞利浦咖啡壶,西门子咖啡壶,比利时咖啡壶三者的特点
(1)加水。渗滤式咖啡壶须取出输水管和咖啡滤器方可加水,并要加冷水,以保证泡制过程中有足够的渗滤周期,保证咖啡的浓度。滴漏式咖啡壶的加水比较方便,只要打开储水箱的盖子,按规定加入适量的水便可。真空式咖啡壶则要取下壶,往下壶内加水。 (2)放粉。咖啡粉的投放量按各人喜好而定。一般一杯水放5~10克咖啡末。加咖啡末的方法:渗滤式咖啡壶取出滤器上面的分布板再加咖啡粉。滴漏式咖啡壶要先放好滤片或滤纸才能放咖啡末,并用少量开水将咖啡末和滤片稍加湿润。真空咖啡壶打开上壶的盖子倒入咖啡末即可,但要注意不要把咖啡末撒在输入管里。 (3)开启。开启前,须检查电咖啡壶各部分是否已按规定位置安装好,需要密封的部位关闭了没有,浓淡控制开关和高低热控制开关调整好了没有。 (4)提取。渗滤式咖啡壶又分自动结构和非自动结构两种。非自动结构的,见大量蒸汽从壶盖蒸汽口排出,便可切断电源,准备提取饮用;自动结构的,见指示灯亮后便可断电,马上倒出饮用。滴漏式咖啡壶又分单热式和双热式两种。单热式的,待指示灯熄灭后按开关,让水缓慢通过过滤器进入咖啡瓶,随开随用,不必切断电源;双热式的,待指示灯熄灭后移开滤器,从咖啡瓶里倒出咖啡饮用:真空式咖啡壶,见上壶里的水完全降到下壶,变成深褐色的咖啡流体时,便可拔出插头,切断电源,从下壶倒出咖啡饮用。 在家里制做咖啡要注意几点: 1 咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 2 要用92-96度的水。 3 不同的制作方法需要不同的煮制时间。 另外飞利浦沁心浓系列咖啡机还有自动关闭功能,一小时不用就会自动关闭,保证安全