谁能告诉我ACAmb600面包机怎样做蛋糕
用烤箱吧,面包机毕竟不是专业烤蛋糕的,话说回来,一般烘焙爱好者买面包机也不是为了烘焙面包而是为了揉面,所以不要指望面包机能做出多美味的面包和蛋糕出来,另外食物的原材料也很重要,比如我用超市买的高筋面粉和比较高级的高筋面粉做出来的面包就差很多。想自己和家人吃得可口些就用烤箱自己烤把,烤出来后,你就会知道我说的是真的了
aca面包机配方,aca面包机说明书
【制作】
材料:高筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、黄油适量。
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面。
3、倒入融化后的黄油。
4、和面30分钟。
5、发面30分钟。
6、开始烘烤,摁一下面包机上的烘烤键,50分钟。
7、在烤面包到十分钟时,刷上蜂蜜,接着制作。
8、到时间后取出装盘,直接食用即可。
注意事项:
面包机电机采用的是与空调一样的滚动轴承电机,与市面上很多产品选用的滑动轴承电机相比,滚动轴承电机噪音更低且经久耐用。
传动带:传动带采用的是齿形皮带传动,目前市面上主要有三种传送方式—齿轮传动、多楔带传动、齿形皮带传动。齿轮传动噪音大、不易打滑;多内楔带传动噪音小但易打滑;齿形皮带传动不易打滑、噪音介于齿轮传动和多楔带传动之间。-aca面包机做蛋糕
相比之下齿形皮带传动性能更接近顾客的需求。电机搅拌功率大,传动皮带可靠,面包搅拌才充分,面团才有筋道。
aca面包机自动做蛋糕
aca面包机自动做蛋糕材料1、面包粉(高筋面粉)250g.2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我觉得要是牛奶再加奶粉奶香会更浓。3、糖3tbsp4、黄油20克5、酵母1tsp6、鸡蛋1个,连皮70克左右7、盐1/3tsp8、核桃仁50克(大约20%的用量,太多会切断面筋,面包可能会失败)做法1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机,饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放,不要让酵母碰到盐和糖。2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色3、按start,等面包机开始工作10分钟后加入黄油4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。大约2小时55分钟后面包烤好,扣出,一定放凉后再吃哦。