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电磁炉可以用哪些锅具
不锈钢锅 不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢，所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。
问题四：电磁炉能放上去什么锅？ 只要是平底的，铁锅、不锈钢锅都可以。电磁炉适用的锅只要是平底，导磁就可以，只是有一些锅专为电磁炉设计哗效率要高一些，不过相对价格也贵一些，不是只有原配的锅才可以。
铁锅可以在电磁炉上用的。因为铁锅的主要成分是铁，铁可以导磁，所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的，并不会影响到加热效果。
电磁炉上面可以放铁锅，还有铸铁锅或者生铁锅、不锈的铁锅，只要是平底的，包括不锈钢锅也可以。
电磁炉上可以放什么锅
所以电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。而且对于锅底的也是有要求的，锅底直径至少达到8cm，当锅具的最小直径小于8cm时，电磁炉不能工作。
电磁炉上可以放什么锅 电磁炉上面可以放铁锅，还有铸铁锅或者生铁锅、不锈的铁锅，只要是平底的，包括不锈钢锅也可以。
铁锅是可以放在电磁炉上用的，因为铁锅的主要成分是铁，铁可以导磁，所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的。电磁炉上能放铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅，只要是平底的，不锈钢锅也可以。
电磁炉上可以放搪瓷锅、铁锅、铸铁锅、生铁锅、不锈钢锅、复合底锅等。
什么锅在电磁炉上用中间不起拱?
市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用的话，就算底部贴有金属薄片也不太能使用，因为金属片太薄，可能无法传导加热。底部严重变形的锅具权。已用煤气炉煮过的锅具，因为导磁性会变得较差，所以不建议使用。
电磁炉上应该使用平底锅，因为电磁炉下面是平的。如果锅底是弯曲的话，就放平了。所以用平底锅最好。
平底锅中间凸起有两个原因，可能是平底锅的质量问题。也有可能是平底锅在高温加热的时候都会产生型变，温度越高，变形越严重。想要平底锅不凸起来，我们在炒菜前先给油或水，再启动，可以控制锅底温度，不干烧。
