电磁炉调温的原理及电路图
电磁炉220v工频交流由AC
IN插口接入，通过保险丝F防止内部电路的过载及短路。VA为并联压敏电路，防止外部供电电压过高，往往为烧毁自身来保护后级电路的安全。
C101为滤波电容，容量为2UF。C101后级为大功率桥式整流块，可将前级的220v工频交流电整流为脉动直流电，脉动直流电通过扼流圈和C102的平滑滤波，将相对平稳的直流电供向下级PAN电磁线盘，PAN线盘与C103振荡电容组成LC振荡电路，从而在线盘上产生交变磁场。
PAN电磁线盘的后级为T102电流取样变压器，通过T102次级将电流信号传递给电压比较器LM339进行检测。T102的后级为高压保护二极D，作用为保护IGBT，防止反向高压击穿IGBT。IGBT的控制极由驱动器TA8316S驱动，TA8316S输出14KHz频率的脉冲,根据TA8316S输出的脉宽来调整IGBT通断时间的长短，从而达到调整功率的要求。LM339为电压比较器，PD16使用两块LM339：一块为IC5，主要功能为锅具检测、温度检测；另一块为IC6，主要功能为电流检测，电压检测。IC5
、IC6两个LM339比较器都将检测信号反馈到TA8316S驱动器上，从而达到调整功率的要求。线盘中间的热敏利电阻RT通过热量变化转换为电平变化，然后通过Q601三极
管推动将信号传递到TA8316S，从而调整功率的大小，以达到调整锅具的温度。IGBT散热铝块上固定有温度开关K1，当IGBT过热时，温度开关K1的通断状态发生变化，从而接通IC1集成块①脚，通过①脚电平的高低变化，从而使IC1集成块④脚复位停机
当然每个品牌和型号所采用的原器件不同，但原理都差不多的
电磁炉什么牌子最好
美的：如果综合考虑市场占有率和品牌影响力，美的毫无疑问可以在电磁炉市场名列前茅。成立52年历史的美的电器，擅长空调、洗衣机等大家电领域，但是在电磁炉这类的小家电市场，美的无论在口碑，还是性价比方面，都完全可以成为标杆式的国产品牌。
苏泊尔：以锅具起家的苏泊尔，成立26年的品牌，在炊具行业可以说是领跑者，也是首家上市的炊具公司。在电磁炉市场，苏泊尔的实力不容小觑，和美的相比，也只是稍逊一筹。
志高：也算是国产品牌里面比较出色的代表，主打差异化的电磁炉市场。志高的双灶电磁炉，在市场上还是很有卖点的。电陶炉的搭配恰到好处，很好弥补了电磁炉比较挑锅具的问题。
钛古：07年成立的钛古还很年轻，不过在中高端电磁炉市场却占据了一席之地。钛古比较擅长高端的进口面板材质，而且在线圈盘技术方面也一马当先。
电磁炉的加热原理
电磁炉是采用电磁感应原理实现加热。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，而处于交变磁场中的导体内部就会产生涡旋电流，而这个是涡旋电场推动导体中载流子（锅里面的电子不一定是铁原子）运动所致。涡旋电流的焦耳效应会使导体温度上升，从而实现了加热。-电磁炉电路图
扩展资料：
电磁炉修理常见问题方法：
1、电磁炉不加热
电磁炉在使用时如果出现指示灯亮而电磁炉报警不加热或者是断续加热，对于长时间使用过的电磁炉，这种情况一般是其微动开关出现了故障。电磁炉微动开关被损坏后，导致电磁炉CPU在工作时出现判断错误的情况，造成指示灯亮而电磁炉报警不加热。这时需要更换电磁炉微动开关。-电磁炉
2、无法调节功率
在电磁炉的维修方法中，这种情况可能因为电磁炉其加热/定温电阻短路导致电磁炉操作面板功率调节的这一个按钮无法使用，这时在对电磁炉进行修理的时候就需要将其损坏的元件进行更换。
3、整机无反应
电磁炉出现整机无反应同时也没有出现爆机，在拆开电磁炉的同时也没有发现保险丝被烧，可初步断定电磁炉电源芯片被损坏。电源芯片产生出的18V电压经过了7805后会变成+ 5V电压供CPU工作，若提供不出相应电压，电磁炉CPU不能正常工作，这时要对其芯片检测。-电磁炉电路图
