卖切糕是什么意思
切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。
2012年12月3日，湖南岳阳村民凌某在购买核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，引发群体殴打事件，造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万。
切糕党，是指卖糕的人强行要你买他的商品。切糕价格极高，通常一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是4000元-5000元。卖切糕的人态度也极其恶劣，被称“切糕党”。
一般卖切糕的人他们有一个区域的大批发商，切糕一般都是去那里进货的，要不然你在这边不能摆摊，会被其他维族赶跑；一整个切糕进货价1200元-1500元，卖出去最少是4000元-5000元。
卖糕时，如果你比划要多少，或者说切一点尝尝，他就往斜里切，下刀处看起来很窄不宽，越往下切得越大（简单点说就是个梯形），等你喊停时，他会对着你“啊啊”装听不懂，等最后装着听明白了停下后一看，最少半斤；也有手落刀快先斩后奏的。
你说要多少分量，他就装听不懂普通话，你问他多少1斤，他回答8块，切完了算账时说8块是一两。你如果不买，瞬间不知从哪里围过来好几个维族大汉和你理论（也有拿刀的）：这个东西切下来就没用了，一定要买走。
他们最喜欢的销售对象是谈恋爱的年轻人，好面子，贵了最后男的还是掏钱买走，很少会向本地的中年人推销，因为那些人也不好对付，特别是住在附近的人，因为邻里隔壁人多，更不会推销。
卖糕的是什么意思
史记. 切糕传》： 贩切糕者， 多为西域人也。富可敌国。其业暴利，因有民曰：“一两五十，一刀三斤。”更有甚者曰：“一刀杨幂上床， 两刀帝都买房，三到兰博到手，四刀盖茨认娘”。 故欧美人遇奢侈且无力购买，之物时大多惊呼：“哦，卖糕的！
切糕怎么做我要卖切糕！
材料：糯米(500克)（北方称其为：江米）、红枣 (100克)
制作过程：
1、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
2、糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
3-4、蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。
5、取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
6、均匀的码上一层红枣。
7、达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
8、重物压于其上，将糯米饭压瓷实。
9、待切糕放凉，倒扣下来。
10、用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。-卖糕
