抽油烟机工作原理和内部构造
一、油烟机的工作原理：
油烟机的主要工作原理是由其主要组成结构所决定的，油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的，其原理可以归结为：负压，吸入，分离，排出等：
1、电机运转的同时带动同轴联结的叶轮旋转。
2、叶轮的旋转搅动使油烟机扇叶产生快速上升气流。
3、气流在进风口附近形成涡流负压区，使油烟气体快速上升。
4、当油烟径流至油网时产生旋转摩擦，使油烟分离。
5、油脂粘附在油网上累积至一定量后，会因重力作用顺着导油柱流入油杯。
二、油烟机的主要组成结构：
家用油烟机主要由风机系统，控制系统，滤油装置，外壳和悬吊装置组成，其中风机系统是油烟机的心脏，通常由电机和叶轮组成，一台油烟机功率的大小，也是由风机系统决定的，控制系统是烟机最有科技含量的组成部分，有微电路板控制烟机的功率和开关，滤油装置主要指有网和滤油腔，外壳和悬吊装置一般采用不锈钢这样耐高温耐腐蚀的材料打造而成。-抽油烟机
扩展资料：
油烟机的种类：
1、中式烟机
排烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭，但是缺点也比较明显，外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油。
2、直吸式烟机
直吸式油烟机在技术上比较成熟，噪音相对较小，随着技术的升级，吸排能力也有了较大的提升。唯一的缺点是烹饪时可能碰头。
3、侧吸式烟机
侧吸式油烟机安装在墙面一侧，由于距离烟源较近且吸烟面积大，吸净效率较高，油烟在上升扩散之前就能被吸收。烹饪时不易碰头，但噪音相对较大。
参考资料：百度百科-抽烟烟机
哪一个品牌的抽油烟机比较好用啊，有推荐的吗
什么品牌的抽油烟机性能效果最好：
很多人因为刚开始接触抽油烟机，所以不知道什么品牌的抽油烟机性能效果最好，其实想要知道什么品牌的抽油烟机性能效果好，就要知道如何去选择。
1.首先抽油烟机目前款式有三种，一种是中式、一种是欧式抽油烟机，另外一种就是侧吸的抽油烟机。当然现在也有第四种抽油烟机，也就是抽油烟机和灶具一体的集成灶。
至于这种款式如何选择要根据自己厨房情况决定了，如果说厨房面积小可以考虑侧吸的！如果是老旧小区，那么可以考虑中式抽油烟机！如果说厨房面积大，那么可以考虑顶吸抽油烟机。
2.抽油烟机的品牌，一般来讲如果预算比较高的话，那么建议选择一些一线品牌，例如方太油烟机、老板油烟机、华帝抽油烟机等！如果想要性价比好一些的，那么可以考虑一下美的抽油烟机、海尔抽油烟机！如果预算偏低的话，那么可以考虑一下万和或者万家乐等牌子的抽油烟机的。
3.选择抽油烟机要看看风量，一般来讲市面上常见的抽油烟机排风量是15-21m/min比较常见的，我个人建议大家选择一款适合的风量就好了，并不是说排风量越大越好的，因为如果厨房面积小但是风量比较大，那么就会影响灶具的热量！
还有就是如果平时喜欢爆炒并且喜欢吃辣的家庭，那么可以选择风量大一些的！如果饮食清淡的话，那么风量17-20m左右都可以的，也有人会选择15m的风量。
4.要看看风压以及噪音了，一般高层用户的话一般选择风压超过300pa的会更合适一些，这样有效的避免了油烟倒灌的情况！而且风压越大，排烟效果也会越好的。
至于噪音的话，一般不大于74db就属于国家允许的范围内的，而正常情况下噪音在65以下就是非常不错的，常见的可能基本上集中在55-65db这样子。
5.看看油烟机的清洁功能，现在很多抽油烟机都带有清洁功能的，基本上都是免清洗或者免拆洗的，具体大家可以看看不同牌子以及型号的油烟机功能了解一下，有免清洗功能是非常不错的。
最好的抽油烟机是哪个牌子：
关于抽油烟机牌子，如果想要好的，还是建议大家看方太、华帝以及老板的！
-油烟机
方太油烟机怎么拆卸清洗
拆卸清洗如下：
1、首先，在拆洗前将电源拨掉以防止触电。插拔电源的时候，要注意手部不要沾水，防止插拔过程中出现意外。
2、用手托着油杯底部按不同的型号或拉或旋转取下来，然后将油杯里的积油倒掉，清理掉残留和积攒下来的废油。
3、取下隔烟屏。这一步要注意动作要轻，不能使用蛮力，不然会造成油烟机的损伤。
4、用两手拉住净畅网左右两侧往外拉。同样也要注意使用相应的力度，避免过程中受伤。
5、然后将格栅向下旋转到厂商给定的角度。
6、然后再将它向外抽出来，就可以取下净畅网了。
7、将抹布在中性清洗剂里浸润，然后再依次擦拭清洗油杯和进风口圈。注意死角部位多擦洗，保证清洗干净。
8、清洁完后，再按相反的顺序装回去即可。这个过程要把相应的配件按照拆卸下来的循序装回去，保证能正常工作运转。
