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什么样的粽子

什么样的粽子(端午节,你的家乡都包什么样的粽子)

admin admin 发表于2022-09-15 00:38:49 浏览71 评论0

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家乡人包粽子主要用料是红枣、糯米、芦苇叶子、麻莲,包好的粽子放入锅中,用箬叶将糯米包成四角的样子,要细究包粽子、送粽子来由,用苇叶将糯米包严,灰粽是云南屏边的一种传统粽子,他们在端午时包的粽子也独具特色,都要早早筹划包粽子的事。

端午节,你的家乡都包什么样的粽子

谢谢邀请

我来说说这个话题

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在关中大地东北方向,那儿原高土厚,民风谆朴。人杰地灵,英雄辈出。曾被誉为“将相故里”,是杨虎成将军、清代重臣王鼎的诞生地。他们都为中国近代革命做出过杰出贡献,是中华史册上永远不可磨灭的辉煌一页。就在这块骄傲的热土上,有我的家乡。-什么样的粽子

那一片地方每年到了端午节时候,民间就有一个传统的生活习俗,叫做送粽子,凡是有出门女儿的家庭,或是要给众多亲戚送粽子的家庭,都要早早筹划包粽子的事。

家乡人包粽子主要用料是红枣、糯米、芦苇叶子、麻莲。具体包法是:两三片叶子,两三个红枣、一小撮糯米,一根用水泡软的麻莲做捆绑用。包好的粽子呈三角状,置放锅中煮三四个小时即熟。

送粽子是长辈送给晚辈的,翻译成今日时髦语言,就是上级关心下级的一个活动。

这个风俗习惯是一代一代遗留下来的。要细究包粽子、送粽子来由,今天谁也说不清。

风俗习惯其实就是一种深植于民间根深蒂固的精神文化遗产遗存!










马上快端午节了,你们觉得什么样馅的粽子比较好吃一点

什么样馅料的粽子好吃,应因人而宜吧,正所谓萝卜白菜各有所爱。粽子大体来分无非就甜咸两类,我就比较爱吃甜粽子。新鲜的苇叶洗净,在开水锅中煮一会,拿出晾凉。糯米洗净在水里浸泡。蜜枣或红枣都可以,我比较偏爱蜜枣。-什么样的粽子

拿起苇叶从根部打卷成漏斗状,放入糯米至一半,加入蜜枣,然后再将糯米放满,用苇叶将糯米包严,用绳子扎紧。

包好的粽子放入锅中,加入没过粽子的水,大火烧开转小火煮二三个小时,煮好后不要拿出,在锅内浸泡自然放凉即可食用。

煮好的粽子软糯带着苇叶的清香,吃时沾少许白糖,这就是我认为粽子正确的吃法。




你吃过最特别的粽子是什么样的你都见过哪些奇葩的粽子馅

谢谢邀请。

端午节到了

今天借此端午佳节,一起来看看颠覆我们的云南奇葩粽子

壮族粽子

端午节时,云南的壮族人民会包这种长的像枕头样的粽子,叫“子棕”,用柊叶包裹稻草灰水泡过的糯米而成。

灰粽

我们平时吃的粽子都是白白的,这样灰色的基本都没见过,灰粽是云南屏边的一种传统粽子,用芭蕉叶来包糯米,又用草木灰来染成这样独具特色的粽子。

花米粽

看名字就知道这种粽子是花花彩彩的粽子,生长在云南的多依人,用当地特有的植物萃取出天然的色彩,将糯米染成多样的色彩,包出来的粽子十分漂亮。

畲(shē)族粽子

畲族是南方少有的少数民族,他们在端午时包的粽子也独具特色,民间俗称“牯角”,用箬叶将糯米包成四角的样子,再用龙草捆扎而成。

云南是个神奇的地方,到处都有意想不到的奇迹,欢迎大家来云南感受这里神秘。


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