本文目录
- 咖喱拌面的做法,咖喱拌面怎么做好吃,咖喱拌面
- 咖喱拌面怎么做好吃 咖喱
- 咖喱什菜拌面怎么做
- 咖喱蔬菜面怎么做
- 咖喱鸡翅拌面怎么做
- 不孤独的食物美学咖喱拌面怎么做
- 咖喱拌面的做法步骤图,咖喱拌面怎么做好吃
- 咖喱土豆拌面怎么做好吃
咖喱拌面的做法,咖喱拌面怎么做好吃,咖喱拌面
食材
主料
阳春面
100g
辅料
油咖喱
适量
椰浆
适量
芝麻油
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.先来做拌面酱料,一勺油咖喱酱
2.加入适量的椰浆
3.加入芝麻油
4.加入酱油
5.加入陈醋
6.将各种材料混合均匀
7.锅中烧水
8.水开后放入阳春面,大火煮至面条浮起后继续烧3分钟左右
9.捞起面条,放入准备好的酱料为搅拌均匀
10.装盘、上桌、美味吃起
咖喱拌面怎么做好吃 咖喱
主料:面条(生)200克、鸡胸肉3块
辅料:咖喱酱200克、白酒10克、姜末5克
咖喱拌面的做法
1.
鸡肉切小块,用白酒姜末腌制去腥,腌制十分钟后清水煮
2.
在煮鸡肉的时候另起锅做水煮面,待水开将面入水改中火煮熟
3.
大约五分钟左右,将面条捞出过冷水备用
4.
咖喱酱买的现成的,muji家有很多选择的口味,咖喱酱可直接带包装放到开水中,五分钟左右拿出来就可以用了
5.
把咖喱酱与鸡肉拌在一起,可以开动了
烹饪技巧:鸡肉没有放盐,单独煮的,味道很不错…
咖喱什菜拌面怎么做
用料
土豆 1个
口蘑 若干个
西兰花 1个
面条 一把
咖喱块 适量
盐 少量
咖喱什菜拌面的做法
备齐各种材料,如果家里有其他耐煮的蔬菜也可以加入,自由搭配。
将自己喜欢的蔬菜如土豆、口蘑、西兰花洗净切小块、胡萝卜、杏鲍菇、南瓜、豌豆等也是不错的选择。西兰花用开水焯至断生,过冷水后沥干,开水中加少许盐,焯出来的菜颜色更鲜亮。
锅中加适量油,下入土豆翻炒,均匀的撒一点细盐,调小火焖两三分钟。土豆含有淀粉,容易粘锅,所以注意油不要太少或火力太大。
打开锅盖,土豆已经微黄。下口蘑翻炒,炒到断生磨适量黑胡椒在里面。
加适量的水,盖盖焖煮三四分钟。待土豆煮透,下两块市售的咖喱块,待化开后下入西兰花,小火煮至略稠。中间须不断搅拌防止粘锅,因为要拌面所以可以适当咸些。
面条我选的超市里买来的刀削面。这种面条中间厚口感筋道,两边薄能充分吸收汤汁。用刚才焯菜的水煮熟,因为水中加了少许盐,因此煮出的面条捞在碗里不容易粘。
将咖喱什菜连同汤汁一起浇在面条上。大功告成,可以开动啦!
咖喱蔬菜面怎么做
民以食为天,食以面为先。面条这种碳水化合物的存在,解决了人类日常生活里的一日三餐。可以和任何形式的蔬菜搭配,除了汤水丰富的汤面,拌面是较为常见的做法。没有了汤水,面条会与酱汁等食材更好地融合,更加入味,更加香浓,让你品尝不一样的味道。-咖喱拌面怎么做
今天和大家分享一道汤汁非常浓郁,鸡肉软嫩,咖喱味道十足的拌面
做好的鸡肉咖喱面色泽金黄,面条吸收了各种蔬菜的汤汁,汤汁黏稠,十分美味。
制作鸡肉咖喱面所需要的食材有(1人份)鸡腿肉--1片,面条--100克,高汤--300毫升, 清酒--2大匙(大约30克,) 味淋--1大匙(大约15克), 酱油--1大匙, 砂糖--1小匙(大约5克), 咖喱粉--3小匙, 盐少许, 葱白2段, 葱花少许, 水淀粉少许, 面条可以换成自己喜欢的任意面条。-咖喱拌面怎么做
鸡腿肉去骨,正反两面撒上食盐,腌制十分钟。如果感觉肉质比较厚的话,可以用刀尖把比较厚的地方稍微斩断一下,但是一定不要把皮切断。
把洋葱切成丝,装入盘中,备用。
平底锅烧热不用放油,把腌制好的鸡腿肉鸡皮朝下,鸡肉朝上放进去,小火慢煎出鸡油的时候,把葱白放进去煎制金黄。
小火慢慢把鸡皮煎到图中的金黄色关火即可。这一步一定不要把肉全部煎熟。
把鸡皮煎黄的鸡腿肉放到菜板上,切成小块儿。葱白斜切成段。
平底锅不用清洗,动物的脂肪油也是非常丰富的。直接把洋葱和蟹味菇放进去翻炒就可以。如果您觉得动物油比较油腻,也可以擦掉放植物油,根据自己的喜好即可。
蟹味菇和洋葱炒至金黄色的时候加入1小匙咖喱粉,让蔬菜完全裹上咖喱粉的颜色。
加入300毫升的高汤,如果没有就用清水代替。
加入酱油,增色油增香。
把剩余的2小匙咖喱粉和白糖放进去,和汤汁搅拌均匀。
把之前切好的鸡肉块儿和葱白放进去,不用来回搅合。
把鸡肉放进去,盖上盖子,中小火煮2-3分钟,关火。待汤汁变凉的时候加入水淀粉,搅拌均匀。变凉加水淀粉最大的优势就是汤汁温度低,不会容易起水面疙瘩,如果您平时操作非常熟练也可以不关火。
再次开火,水淀粉边浓稠的时候就可以把提前煮熟的面条放进去,让每一根面条都吸收汤汁的香味,根根沾上非常好看的金黄色。如果您觉得稍微淡的话,也可以再添加适量的食盐,根据自己的喜好程度对最后的成品进行调味。-咖喱拌面怎么做
装入碗中,撒上绿色的葱花就可以享用美味啦!颜色看上去是不是很有食欲,其实做法非常简单,从开始准备食材到最后完工,前后大约25分钟。您只要花一点时间和一丢丢的心思,营养成分十分高,又有很充饥的碳水。对于上班族可以减少吃外卖,因为是不辣的咖喱粉,家里有小朋友的也会大爱这道美食,动动小手快快做起来吧!-咖喱拌面怎么做
咖喱鸡翅拌面怎么做
用料
鸡翅
面
咖喱块
咖喱鸡翅拌面的做法
1.下油,把鸡翅煎至两面金黄,放一边备用
2.土豆,西红柿切块,放到刚才煎鸡翅的油锅里翻炒几下,倒入开水(没过所有食材)
3.将土豆西红柿炖煮,炖到土豆可以轻易被压成泥
4.下面,下鸡翅,焖煮一会儿
5.这时候水可能有一些干了,再加一些开水淹没食材,加咖喱块,搅拌至融化,入味(我买的咖喱块会吸水,所以水得多加~)
6.咖喱块融化后,整个面就好啦!不需要其他调味料。水合适的话,就正好是拌面的感觉,而且也不会太干。
-咖喱拌面怎么做
不孤独的食物美学咖喱拌面怎么做
用料
咖喱
胡萝卜
土豆
虾子面
五目香肠
泡菜
步骤 1
胡萝卜、土豆切块,沸水焯一下
步骤 2
焯好的胡萝卜和土豆放入煮好的咖喱锅中,拌匀,小火煮15分钟
步骤 3
另起锅烧开水,虾子面入锅,大火煮三分钟,捞出
步骤 4
面上摆两根五目香肠,浇一点煮好的咖喱胡萝卜、土豆,再加一点泡菜,开吃
-咖喱拌面怎么做
咖喱拌面的做法步骤图,咖喱拌面怎么做好吃
主料阳春面100g 辅料油咖喱适量椰浆适量芝麻油适量酱油适量醋适量
步骤
咖喱拌面的做法步骤11.先来做拌面酱料,一勺油咖喱酱
咖喱拌面的做法步骤22.加入适量的椰浆
咖喱拌面的做法步骤33.加入芝麻油
咖喱拌面的做法步骤44.加入酱油
咖喱拌面的做法步骤55.加入陈醋
咖喱拌面的做法步骤66.将各种材料混合均匀
咖喱拌面的做法步骤77.锅中烧水
咖喱拌面的做法步骤88.水开后放入阳春面,大火煮至面条浮起后继续烧3分钟左右
咖喱拌面的做法步骤99.捞起面条,放入准备好的酱料为搅拌均匀
咖喱拌面的做法步骤1010.装盘、上桌、美味吃起。
-咖喱拌面怎么做
咖喱土豆拌面怎么做好吃
1
一满碗加半碗水到电饭煲,把切好的土豆丁,蒸一下。然后去切洋葱。
2
水开后,拿出土豆(基本上熟了)放入面条,加少量盐。全部软到水里,再等3分钟左右,把面挑出来。
3
把洋葱放到电饭煲剩下的热水里煮熟,再倒入土豆,都熟了后,关掉电饭煲电源, 放两块咖喱块进去。到咖喱充分融化(油盐其它什么都不加)
4
然后出锅,把咖喱土豆浇到煮好的面条上,